Crock-Pot vám dovoľuje variť kuracie mäso pomalým tempom za nízkeho tepla, ktoré produkuje jemné a šťavnaté mäso, ale nemusí mať chuť, ktorú ponúka kurací gril. Pomaly varíte kurča najprv a potom grilovaním, čo vám umožní najlepšie z oboch svetov. Váš Crock-Pot bude variť kuracie mäso a gril zvýši chuť a priblíži. Podávané s grilovanými zemiakmi a rôznou zeleninou vám Crock-Pot a váš vonkajší gril pomôžu pripraviť chutné a zdravé jedlo.
Krok 1
Striekajte interiér vášho Crock-Pot s nerezovým prístrojom na varenie.
Krok 2
Umiestnite kuracie prsia do nádoby Crock-Pot.
Krok 3
Kuracie prsia vylejte na kuracie prsia.
Krok 4
Posypeme soľou, korením, cesnakovým práškom, osivo zeleru a paprikou.
Krok 5
Kryt nádoby zakryte viečkom a ohrejte ho na nízku teplotu.
Krok 6
Varíme kuracie prsia po dobu štyroch až piatich hodín.
Krok 7
Predhrievajte vonkajší gril na stredne vysoké teplo.
Krok 8
Vezmite varené kuracie prsia z Crock-Pot pomocou pár klieští.
Krok 9
Na obojstrannú stranu kuracích prsníkov s olivovým olejom používajte kefu.
Krok 10
Kuracie prsia umiestnite na horúci gril a varíme päť až šesť minút, alebo až kým sa mäso nezhasne.
Krok 11
Pretočte kuracie prsia a varte ďalších päť až šesť minút, alebo až kým nebudete opečené.
Krok 12
Presuňte grilované kurčatá na servírovací tanier a okamžite ich podajte.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Crock-Pot alebo iného pomalého sporáka
- Sprej na varenie
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
- 2 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
- soľ
- korenie
- 1 lyžička. cesnakový prášok
- 1 lyžička. osivo zeleru
- 1 lyžička. paprika
- kliešte
- tanier
- Olivový olej
- Štetec na kosť
- Vonkajší gril
- kliešte
- Servírovanie misky
Tipy
- Nahraďte cesnakový prášok, zeler a papriku akýmkoľvek korením alebo bylinami, ktoré sa vám páčia. Basil, oregano, kajenské korenie a tymian sú niektoré chutné návrhy. Podávajte varené kuracie prsia so stranou grilovanej omáčky alebo šrot, premiešajte s grilovanou omáčkou a podávajte na chleboch, aby ste si urobili chutný sendvič. Nakrájajte grilované kuracie mäso a pridajte do rozpečeného šalátu na zvýšenie obsahu bielkovín, ako aj niektorú ďalšiu chuť.
varovanie
- Kuracie mäso už varelo v Crock-Pot, takže ho neponkajte na grile. Kuracie prsia vysušia, ak zostanú na horúcom grile príliš dlho. Kuracie varenie v Crock-Pot sa rozpadne pomerne ľahko, preto pri ich odstraňovaní z nádoby Crock-Pot a pri umiestnení na grilovacom paneli buďte opatrní, aby zostali neporušené.
