Enzýmy sú biologické katalyzátory, ktoré urýchľujú chemické reakcie vo vašom tele. Bromelaín a serrapeptáza sú enzýmy, ktoré urýchľujú rozklad a trávenie bielkovín. Bromelain sa vyrába z ovocia a stoniek ananásov. Serrapeptáza sa pôvodne nachádzala v črevách hedvábného šneku, ale vyrába sa komerčne s použitím špeciálneho kmeňa baktérií Serratia marcescences. Ako bromelaín, tak aj serrapeptáza sa predávajú ako doplnky stravy a používajú sa ako alternatívne liečby bolesti a zápalu. Poraďte sa so svojím lekárom skôr, než začnete užívať doplnky bromelaínu alebo serrapeptázy na liečbu zdravotného stavu.
Serrapeptáza používa
Serrapeptáza sa používa na liečbu karpálneho tunela, artritídy, opuchu a zápalu po operácii a bolesti z dentálnej chirurgie. Používa sa tiež na zvýšenie účinnosti antibiotík, rozpustenie krvných zrazenín a odstránenie rany. Doplnky serrapeptázy sa často predávajú v dávkovacích formách s enterickým poťahom, aby sa zabránilo rozpadu enzýmu v žalúdku. Keď sa serrapeptáza dostane do tenkého čreva, absorbuje sa do krvného obehu. Aktuálne serrapeptázové prípravky boli vyvinuté a testované ako spôsob liečenia lokálneho zápalu a vyvarovania sa gastrointestinálnych vedľajších účinkov.
Použitie bromelaínu
Bromelaín má analgetickú, protizápalovú a fibrinolytickú aktivitu: môže sa rozštiepiť a zabrániť tvorbe zrazenín a arteriálneho plaku. Sama alebo v kombinácii s inými proteolytickými enzýmami sa bromelaín používa ako tráviaci prostriedok a zmierňuje bolesť a opuch kĺbov. Bromelín sa tiež používa na liečbu sennej nádchy, ulceróznej kolitídy, debridementu rany z pľúc, pľúcneho edému, rakoviny a obezity. MedlinePlus uvádza bromelaín ako "možná účinný" pri bolesti osteoartritídy pri použití s iným enzýmom, trypsínom. Nemecká Komisia E prehodnocuje prírodné produkty schválené bromelaínom pre opuch a zápal po operácii sínusov.
Účinnosť bromelaínu
Hoci bromelaín bol používaný už niekoľko rokov, existuje len málo vedeckých dôkazov na podporu mnohých jeho oznámených prínosov. Podľa MedlinePlusu existujú "nedostatočné dôkazy o účinnosti účinkov na" bolesti kolena, prevenciu rakoviny, skrátenie pôrodnej práce, ulceróznu kolitídu, ťažké popáleniny, sennú zimnicu alebo zníženie opuchu po operácii alebo poranení. Ako bromelaín, tak aj serrapeptáza môžu spôsobovať gastrointestinálne vedľajšie účinky vrátane žalúdočnej nevoľnosti, nauzey, vracania a hnačky. Vzhľadom na to, že každý z nich je cudzorodý proteín, môže spúšťať reakciu imunitného systému. Vyhnite sa doplnkom bromelaínu, ak ste alergický na ananás.
Účinnosť serrapeptázy
Prehľad publikovaný v online časopise "Bandolier" dospela k záveru, že klinické štúdie serrapeptázy sú zlej kvality a nespoľahlivé. Vo februári 2011 japonský výrobca liekov Takeda oznámil dobrovoľné stiahnutie svojho produktu sérarapeptázy, Dasen, ktorý bol na trhu v Japonsku od roku 1968. Podľa tlačovej správy spoločnosť stiahla výrobok, pretože dvojito zaslepené štúdie nepreukázali, že Dasen pracoval o nič lepšie ako placebo. V Japonsku bol Dasen schválený na liečbu opuchu po operácii; galaktostatáza, abnormálna akumulácia materského mlieka; chronická sinusitída; a ťažkosti s kašláním a pľuvaním hlienu z krku alebo pľúc.
