Jedlo a pitie

Kafrový a kokosový olej

Pin
+1
Send
Share
Send

Kokosový olej sa používa v Indii, Thajsku a na celom svete, aby vytvoril lahodné polievky, kari a jahody. V posledných rokoch dostal z dôvodu obsahu nasýtených tukov nejaký zlý tlak. Camfor sa tradične používa ako dekongestant, svalstvo a na náboženské účely.

Topical Camphor

Levanduľa, koriander a yzop sú obsahom kafru, ktorý je hlavnou zložkou mnohých voľných svalov a bolestí. Štúdia zverejnená v časopise Journal of Alternative and Complementary Medicine z roku 2009 našla rastlinnú masť obsahujúcu kafr, ktorá je účinným spôsobom na liečbu svalovej bolesti. Je potrebný ďalší výskum, ale v budúcnosti môže byť kafr rutinne ponúkaný ako liečba prvej línie pred analgetikami.

Otrava kamienkom

Otrava gafrom môže nastať po požití, vdýchnutí alebo dokonca nadmernej topickej aplikácii výrobkov v styku s kafru. Štúdia zverejnená v roku 2009 v pediatrii identifikovala tri prípady záchvatov vyvolaných kamiom u malých detí. Americká asociácia toxikologických stredísk upozorňuje na potrebu ísť priamo do pohotovostných služieb, ak ste vy alebo niekto, koho poznáte, požiali produkty obsahujúce kafr alebo gaf, ako sú pesticídy alebo svaly.

Aktuálny kokosový olej

Kokosový olej tradične používajú indické ženy, aby ich vlasy leskli a pokožka mäkká. Predpokladá sa však, že má aj liečivé vlastnosti a v štúdii zverejnenej v časopise Journal of Pharmacology a Biophysical Research sa zistilo, že panenský kokosový olej je účinný pri liečení excizií u mladých potkanov. Vedci tvrdia, že je to kvôli niekoľkým biologicky aktívnym menším zložkám, ktoré sú k dispozícii v panenskom kokosovom oleji.

Dietný kokosový olej

V roku 2006 vedci, ktorí píšu v Európskom časopise o klinickej výžive a metabolizme, zistili, že panenský kokosový olej je porovnateľný so slnečnicovým olejom z hľadiska zdravia. Potkany kŕmené kokosovým olejom mali znížené hladiny cholesterolu a neboli vystavené žiadnemu ďalšiemu riziku vzniku krvných zrazenín. Štúdia z roku 2009 ukázala, že doplnky kokosového oleja pomáhajú pri znižovaní obezity brucha u žien.

Kulinársky kokosový olej

Skúste napaľovať klinky z baklažánu, potom smažte do kokosového oleja až do zlatého. Pridajte kokosový olej do smoothies, ale dávajte pozor, aby ste nepoužívali príliš veľa. Kokosový olej môže byť silný a niekoľko kvapiek ísť dlhú cestu. Pre lahodnú liečbu premiešajte pohár kokosového oleja s medovým pohárom, šálkou kakaového prášku a štipkou soli. Zmiešajte do hladkej a potom nalejte do misky s plochým dnom a chladte, až kým nebudete tvrdé. Rozstrihnite svoje fudge do kúskov.

Pin
+1
Send
Share
Send