Popcorn je zdravé občerstvenie, pretože poskytuje len málo kalórií, ale významné množstvo vlákniny, ktoré pomáha tráveniu. Hoci popcorn je všeobecne bezpečný pre ľudí s problémami s trávením, diskutujte o možnostiach výživy so svojím lekárom a odborníkom na výživu, aby ste zistili, či popcorn zlepší alebo zhorší výkon vášho tráviaceho systému.
vlákno
Vláknina podporuje zdravé trávenie, takže zvyšovanie množstva popcorn, ktoré budete jesť, vám môže pomôcť s tráviacimi problémami, ako je zápcha a hnačka. Tri šálky popcorn popcorn vyfukované vzduchom poskytujú 3,5 g vlákniny. Všeobecne platí, že ženy by mali jesť 21 až 25 g vlákniny denne a muži by mali jesť 30 až 38 g denne, podľa MayoClinic.com, takže jesť popcorn je účinnou alternatívou k zvýšeniu príjmu stravy z vlákniny.
Syndróm dráždivého čreva
Johns Hopkins Medicine hovorí, že popcorn je zdrojom potravy, ktorý pomáha ľuďom s syndrómom dráždivého čreva alebo IBS. Podmienka je charakterizovaná bolestivými kŕčmi, nadúvaním, plynom a zmenami v črevných návykoch. Napríklad stres alebo veľké jedlo môže vyvolať silné nutkanie navštíviť kúpeľňu. Hoci príčina IBS nie je známa, stredné množstvo vlákniny v popcorn môže byť súčasťou stravy s vysokým obsahom vlákniny, ktorá zmierňuje účinky tohto stavu.
divertikulóza
Popcorn nepredstavuje hrozbu pre ľudí s divertikulózou, hoci lekári raz odporučili pacientom, aby sa tomu vyhli, podľa Národného informačného ústavu pre zažívacie choroby alebo NDDIC. Divertikulóza je stav, v ktorom sa tvoria malé vrecká v črevách čriev. V minulosti sa lekári obávali nedotknutých častí popcorn, semená a orechy by mohli podávať do vrecúšok a spôsobiť zápal alebo blokovať vrecká, nazývané divertikulum. NDDIC však tvrdí, že obavy sú nepodložené, pretože žiadne vedecké údaje nepodporujú popcorn ako súčasť efektívneho liečebného režimu.
dôležité informácie
Ak pridáte arómy do popcorn, môžete mať problémy s trávením kvôli prídavným zložkám. Napríklad ľudia s laktózovou intoleranciou môžu po požívaní silne nabitého popcornu pociťovať plytkosť, nadúvanie alebo hnačku. Pozorne si prečítajte štítky výrobkov a poraďte sa so svojím lekárom, aby ste zabezpečili, že žiadna zo zložiek nespôsobí problémy. Ešte lepšie, použite air-popper, aby vaše popcorn a sezónne to ľahko soľ alebo korenie, ktoré viete, sú pre vás bezpečné.
