Gluten, ktorý sa nachádza v niektorých zrnách, môže spôsobiť zdravotné problémy vrátane celiakie. Táto podmienka je výsledkom neschopnosti tela absorbovať lepok a môže poškodiť vnútornú výstelku čriev. Celiakia môže spôsobiť problémy s trávením, ako je hnačka a nadúvanie. Konzumácia potravín s lepok nemá priame spojenie s problémami s očami, avšak v niektorých prípadoch môže mať lepok neúmyselné spojenie s určitými očnémi podmienkami.
Alergická reakcia
Ak máte alergickú reakciu na glutén, môže sa objaviť opuch očných viečok. V závislosti od závažnosti reakcie sa opuch môže zdať mierny alebo extrémny. Ak chcete znížiť zápal, lekár Vám môže odporučiť, aby ste užívali antihistaminikum alebo iné lieky na perorálnu alergiu. Chladenie vlhkej tkaniny na viečkach môže pomôcť potlačiť nepohodlie spojené s opuchom.
Medzi ďalšie príznaky potravinovej alergie patrí opuch v iných oblastiach tváre, ako sú vaše pery, jazyk a tkanivá v ústach. Mohli by ste mať vyrážku, žalúdočnú nevoľnosť, bolesť brucha alebo závraty. Pri závažných alergických reakciách sa môže vyskytnúť aj ťažkosti s dýchaním, čo je symptóm, ktorý si vyžaduje okamžitú lekársku starostlivosť v prípade, že ide o anafylaktický šok, ktorý môže byť smrteľný.
Suché oko
Suché oko sa vyskytuje, ak slzný film na oku nie je dostatočne pokrytý povrchom. Môže sa vyskytnúť pichanie, svrbenie, začervenanie a zmeny videnia. Gluten priamo nespôsobuje problémy so suchými očami, ale ľudia, ktorí trpia celiakiou, môžu mať aj stav známu ako Sjogrenov syndróm. Tento stav imunitného systému často ovplyvňuje sliznice úst a očí, čo vedie k suchu.
Lieky môžu pomôcť pri zvládaní poruchy, ale na uľahčenie symptómov možno budete musieť použiť umelé slzy, kvapka na mazanie, ktorá vám pomôže zmierniť príznaky.
Potravinové zdroje
Ak budete mať alergickú reakciu, celiakiu alebo súvisiaci stav, možno budete musieť vyhýbať jedlám s lepok. Zrná s obsahom gluténového proteínu zahŕňajú pšenicu, jačmeň, raž, farínu a durum. Tiež by ste sa mali vyhnúť krupici, graham, matzo a špalda. Prečítajte zoznamy zložiek na etiketách potravín, pretože mnohé potraviny a nápoje môžu obsahovať jeden alebo viac týchto zdrojov lepok.
dôležité informácie
Gluten nezvyčajne spôsobuje očné príznaky, ale poraďte sa so svojím lekárom, ak máte príznaky očného stavu. Preskúma vaše oči a zhodnotí vaše príznaky, aby pomohla určiť príčinu problémov s očami. Informujte svojho lekára, ak poznáte zdravotné ťažkosti, ako je napríklad Sjogren's, pretože to pomôže určiť liečbu, ktorú potrebujete.
Ak máte obavy, že máte neznášanlivosť na lepok, diskutujte o tom so svojím lekárom. Môže vykonať testy na zistenie tejto podmienky.
