Celý trh s ovocím Tart je vyrobený z predpečeného koláča, vopred pripraveného tvarohu z citrónu a rôzneho ovocia. Zatiaľ čo sa trochu líši od tradičného ovocného koláča, je rovnako zhovievavý. Výživové hodnoty ovocných tyčiniek sa líšia podľa typu kôry, pudingu alebo plodov a veľkosti porcií a často majú vysoký obsah tuku, cukru a kalórií. Môžete upraviť prísady v ovocnom koláči, aby sa mierne zdravšie.
Celé potraviny Ovocný koláč
Podľa receptúry Whole Foods na čerstvú bobuľovú tartu sa koláč ľahko zmontuje pomocou vopred pripravených prísad, ktoré štandardizujú plnenie prísad a kôru. Ak ste si vybrali iné ovocie, s ktorými by ste mohli nalepiť tartu, potom by ste mohli ovplyvniť obsah vitamínov a minerálov, ale pravdepodobne nebude mať vplyv na obsah tuku. Stránka Whole Foods Market oznamuje, že jeden kus obsahuje 620 kalórií, z ktorých 400 je z tuku; 44 g celkového tuku, z ktorého 27 g je nasýtený; 46 g sacharidov, 4 g vlákniny, 34 g cukru a 12 g bielkovín. Napriek odvolaniu sa, že je to ovocný koláč, koláč má veľmi vysoký obsah kalórií a tuku.
Tradičný ovocný koláč
Tradičný recept na ovocné koláče odhaľuje príčiny vysokých kalórií a tukov, pretože sa skladá z cestového cesta z múky, vajec, masla a cukru; krém z mlieka, vaječné žĺtky, cukor, kukuričný škrob, vanilka a likér; rôzne druhy ovocia; a marhuľovou glazúrou. Tieto zložky pridávajú až k výsledku vysoko kalorický, sladký, krémový dezert s dostatok ovocia, aby sa to zdalo ako zdravšia voľba ako čokoládový koláč.
Nutričné ovocie Tart Možnosti
Celozrnný koláč Whole Foods je zhovievavý zákusok, ale stále si ho môžete vychutnať s niektorými úpravami. Zatiaľ čo pôvodný recept na ovocné koláče je navrhnutý tak, aby slúžil len šiestich alebo ôsmim diners, môžete prerezať koláč na menšie plátky, ktoré slúžia desiatich alebo dokonca dvanástim hosťom. Môžete tiež skontrolovať celú sekciu Pekárni na trhu s potravinami pre menšie vopred pripravené mušle, pomocou ktorých je možné vyrobiť ovocný koláč. Týmto spôsobom budete môcť ovládať aj veľkosti porcií bez ovplyvnenia receptúry.
Vytváranie celého ovocia ovoce Tart zdravší
Vzhľadom k tomu, že recept je čiastočne domáce, môžete si vymeniť kôrovcovú kôru za nesladúcu kôrovú kôru alebo zníženú tukovú krupicu, aby sa znížilo množstvo tuku v receptúre. Odstráňte citrónovú tvarohu a nahraďte si lamínový puding so zníženým obsahom tuku alebo okamžitým vanilkovým pudinkom naplneným citrusom, aby ste znížili zvyšok tuku. Webstránka Eating Well ukazuje, že môžete použiť aj ochutené jogurt namiesto krém na pečivo. Keď ste ovocie na tortu, buďte veľkorysí, pretože ovocie je prirodzene sladké a bez tuku.
