Červené mäso obsahuje bielkoviny a vitamíny, ktoré vaše telo potrebuje na efektívne fungovanie, ale klinika Mayo vysvetľuje, že konzumácia červeného mäsa môže zvýšiť vaše šance na vznik určitých druhov rakoviny. Ak ste sa rozhodli znížiť červené mäso z vašej stravy, nahraďte červené mäso potravinami, ktoré dokážu nahradiť bielkoviny a vitamíny v červenom mäse.
Krok 1
Začnite malý. Namiesto toho, aby ste vybrali červené mäso z vašej diéty z chladného morčacieho tuku, jeste viac chudého červeného mäsa a znížte množstvo červeného mäsa, ktoré budete jesť týždenne. Odstráňte jeden až dva dni červeného mäsa váš prvý týždeň, pričom odpočítajte ďalší deň v každom nasledujúcom týždni, kým sa červené mäso úplne neodstráni.
Krok 2
Nahraďte vysoko bielkovinové predmety, napríklad tofu a sóju, za červené mäso v dňoch, keď sa zdržujete hlasovania. Majte na pamäti, že priemerná osoba potrebuje najmenej 50 až 100 kalórií bielkovín denne na základe dennej stravy obsahujúcej 2 000 kalórií, podľa University of Colorado v Bouldere.
Krok 3
Naplňte svoj talár so strukovinami a tmavozelenou listovou zeleninou na dni bez červeného mäsa. Približne? -cupina strukovín, ako je fazuľa, šošovka, čierne fazule a garbanzos môže poskytnúť dennú dávku bielkovín. Tmavozelená listová zelenina vám môže poskytnúť vitamíny A, K, D a E. Centrum pre zdravie mladých žien vysvetľuje, že a-kôp z listnatých zelených zeleniny denne dodá vášmu telu vitamíny, ktoré potrebujete.
Krok 4
Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, že pridáte multivitamín do vašej dennej stravy, ak ste prestali jesť červené mäso. Kalifornská univerzita vysvetľuje, že multiminerálny vitamín vám môže poskytnúť odporúčaný prínos vitamínov a minerálov potrebných pre dobré zdravie.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Tofu alebo sója
- strukoviny
- Tmavozelená listová zelenina
- multivitamín
Tipy
- Ak chýbate červené mäso, zvážte hydinu a ryby. Obe obsahujú vysoké množstvá bielkovín a fungujú dobre ako alternatívy červeného mäsa.
varovanie
- Ak prestanete jesť červené mäso, stratíte vápnik, že vaše kosti musia zostať silné. Mlieko, mandle, sardinky, cestoviny a figy sú alternatívy bohaté na vápnik.
