Lemongrass je najčastejšie ponorený na výrobu čaju alebo ako korenie. Aj keď sa používa ako ľudový prostriedok proti žalúdočným problémom a ako sedatívum, zdá sa, že nemá priamy vplyv na chudnutie. Ak pitie čaju z citrónovej trávy nahradí iný zdroj kalórií, môže vám pomôcť pri úsilí o zníženie hmotnosti. Porozprávajte sa so svojím lekárom a prediskutujte zdravé metódy na zníženie hmotnosti.
O Lemongrass
Ako to naznačuje názov, lemongrass má tortu, lemony chuť, ktorá nielen robí lahodný čaj, ale môže byť tiež použitý ako bylina pridať chuť na slané a sladké jedlá. Zatiaľ čo si môžete vychutnať citrónovú trávu pre svoju chuť, používa sa aj na liečivé účely. Okrem trávenia a spánku je tiež povedané, že lemongrass pomáha upokojiť nervy a môže mať protizápalové vlastnosti. Existujú určité dôkazy, že citrónová tráva môže tiež zabíjať rakovinové bunky, ale tento potenciálny prínos bol študovaný len v pokusoch s testovacím tubusom.
Lemongrass čaj a chudnutie
Keď ju pijete ako čaj, lemonová tráva prispieva k vášmu celkovému príjmu len veľmi málo kalórií. Jedna polievková lyžica citrónovej trávy má 5 kalórií a 1 gram sacharidov. Pitie šálky čaju z citrónovej trávy pred jedlom vám môže pomôcť schudnúť tým, že sa naplníte, takže budete jesť menej. Tiež popíjanie šálky čaju z citrónovej trávy počas dňa môže pomôcť zabrániť tomu, aby ste si mohli vychutnať jedlo z nudy.
Pridávanie chuti bez kalórií
Lemongrass zvyšuje chuť jedla bez pridania príliš veľa kalórií a môže vám pomôcť znížiť množstvo tuku a cukru, ktoré používate, čo vám ušetrí kalórie. Ľahko uvoľnite stonky bylinky, aby sa uvoľnila chuť a pridajte ju do dutiny celých rýb alebo kurčiat pred pečením alebo grilovaním. Môžete tiež nakrájať listy a pridať do šalátu alebo na vaše zeleniny, zatiaľ čo oni pary. Pridáva chuť na omáčky a polievky.
Lemongrassové obavy
Niektorí ľudia zaznamenali závraty a ospalosť po konzumácii citrónovej trávy. Existujú aj obavy, že by mohla zvýšiť vašu chuť do jedla a že pitie príliš veľa môže poškodiť pečeň alebo obloženie žalúdka, podľa Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Okrem toho by ste nemali piť citrónový čaj, ak ste tehotná. Podľa centra rakoviny vysoké dávky citrónovej trávy spôsobili vrodené chyby u potkanov.
