Dávkovanie niekoľkých pohárov mlieka denne je jednoduchý spôsob, ako dostať svoje odporúčané tri šálky mlieka denne, ale je možné preháňať to. Od nárastu telesnej hmotnosti k žalúdočnému rozrušeniu sa vedľajšie účinky mlieka menia a niektorí ľudia nikdy nemajú žiadne problémy, aj keď pitie mlieka pri každom jedle.
Prírastok hmotnosti a mliečne kalórie
Ak si vyberiete mlieko z celej tukovej časti mliečnej kazety, mohlo by to byť nevedomé pridanie nadbytočných kalórií do vašej stravy, ktoré by mohli viesť k prírastku hmotnosti. Plnotučné mlieko obsahuje 149 kalórií na šálku, zatiaľ čo odstredené mlieko má len 91 kalórií na pohár, takže prechod na sušienku je dobrá stratégia, ak máte podozrenie, že častá spotreba mlieka môže ovplyvniť váhu.
Neočakávané poruchy trávenia
Niektorí ľudia majú intoleranciu laktózy, čo je stav, v ktorom telo nedokáže rozložiť laktózu, primárny cukor v mlieku. Medzi príznaky neznášanlivosti laktózy patrí nevoľnosť, brušné kŕče, plyn a hnačka. Tieto vedľajšie účinky sa vyvíjajú medzi 30 minútami a dvoma hodinami po konzumácii mlieka. Táto situácia sa vyvíja v priebehu času, takže aj keď by ste mohli byť schopní piť mlieko bez vedľajších účinkov, keď ste boli dieťa, v dospievaní alebo dospelosti by ste mohli vyvinúť neznášanlivosť laktózy. Niektorí ľudia majú príznaky intolerancie laktózy aj vtedy, ak majú iba niekoľko dúšok mlieka, zatiaľ čo iní môžu vypiť pohár alebo dva predtým, ako prekonajú príznaky.
Dávajte si pozor na alergie
Alergia mlieka nie je tá istá vec ako neznášanlivosť laktózy. Namiesto problémov s trávením mlieka má niekto s alergiou imunitnú odpoveď na bielkoviny v mlieku. Príznaky alergie na mlieko zahŕňajú dýchavičnosť, kašeľ, napätie v krku, bolest žalúdka, svrbenie očí, vracanie, žihľavka a opuch. Symptómy sa zvyčajne začínajú v priebehu niekoľkých minút po konzumácii mlieka, aj keď sa môžu niekedy vyvíjať až o dve hodiny neskôr. V závažných prípadoch môže niekto s alergiou na mlieko vyvinúť anafylaktickú reakciu, život ohrozujúcu podmienku, ktorá si vyžaduje okamžitú lekársku intervenciu.
Poruchy absorpcie železa
Mlieko môže ovplyvniť vstrebávanie železa a znížiť účinnosť doplnkov železa. Zatiaľ čo toto vo všeobecnosti nie je hlavným zdravotným problémom pre dospelých, malé deti, ktoré konzumujú príliš veľa mlieka, môžu mať nedostatok železa a môžu vyvinúť anémiu. Z tohto dôvodu sú Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb odporúča, aby batoľatá do 12 mesiacov by sa nemali podávať kravské mlieko vôbec a deti do 5 rokov by mala byť obmedzená na tri alebo menej 8-unca porcií mlieka za deň.
