Aminokyseliny v strave buď pochádzajú z proteínu, alebo z aminokyselinových doplnkov. Aminokyseliny sú dôležité pre zdravie tela, ale konzumácia príliš veľa bielkovín alebo aminokyselín môže spôsobiť napätie na obličkách, pretože aminokyseliny môžu byť metabolizované a majú potenciálne toxické vedľajšie produkty. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte významné zmeny vo vašej strave.
Aminokyseliny
Všetky bielkoviny, vrátane tých, ktoré sú z vašej potravy a tie, ktoré sa nachádzajú v tele, sú zložené z mnohých rôznych aminokyselín. Sekvencia aminokyselín definuje proteín. Keď konzumujete bielkoviny vo svojej strave, tráviaci trakt rozloží proteín do zložených aminokyselín. Vaše črevá sú potom schopné absorbovať tieto živiny. Potom sa objavia aminokyseliny, ktoré sú k dispozícii pre vaše telo.
metabolizmus
Keď konzumujete aminokyseliny, niektoré sa používajú na výrobu proteínov pre vaše telo. Nadbytočné aminokyseliny však môžu byť tiež použité ako zdroj paliva. Aby ste to dosiahli, vaše telo musí premieňať aminokyseliny na iné látky. Tento metabolizmus aminokyselín vytvára zlúčeniny, ktoré obsahujú dusík. Chemikálie obsahujúce dusík sa premieňajú na močovinu, ktorá sa vylučuje močom.
Vysoké prítokové efekty
Niekedy ľudia konzumujú veľké množstvá bielkovín alebo užívajú aminokyselinové doplnky, ktoré im pomáhajú budovať svaly, pretože svalové tkanivá sú v proteine veľmi husté. Avšak recenzia zverejnená v časopise Journal of Nutrition v roku 2000 zistila, že konzumácia veľa aminokyselín významne nezlepšuje atletický výkon. Nadmerná spotreba aminokyselín tiež spôsobuje väčšie napätie na obličkách, pretože musia vylučovať viac močoviny ako normálne. Vysoký príjem bielkovín môže tiež okysliť vašu krv.
dôležité informácie
Hoci neexistuje maximálne množstvo aminokyselín, ktoré môžete bezpečne konzumovať, vysoký príjem aminokyselín môže predstavovať problémy, ak máte poruchu funkcie obličiek. Vysoko-bielkovinové diéty môžu zhoršiť problémy s obličkami v dôsledku mimoriadnej práce, ktorú musia obličky vykonávať, aby zbavili telo močoviny. Príliš veľa bielkovín môže tiež spôsobiť neúmyselné zvýšenie telesnej hmotnosti, pretože 1 g bielkovín dodáva do stravy štyri kalórie. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako zmeníte príjem bielkovín alebo užívate aminokyselinové doplnky.
