Hoci dnes sú spravidla uctievané svojou krásou a symbolikou, v minulosti sa používali na liečivé ruže. Rohy bokov sú jedlé a niekedy sa používajú v džemoch, želéch a sirupoch pre ich sladkú a chrumkavú chuť. Môžu byť tiež použité na výrobu bylinného čaju. Rosehip čaj má veľa vlastností, ktoré môžu pomôcť chrániť vás pred chorobami. Avšak vždy konzultujte so svojím lekárom skôr, ako začnete piť bylinný čaj, ak ste tehotná, dojčíte alebo máte lieky.
antioxidanty
Rosehip čaj je bohatý na vitamín C a flavonoidy, ktoré sú zodpovedné za jeho antioxidačný účinok. Antioxidanty pomáhajú predchádzať chorobám súvisiacim s oxidáciou, ako sú srdcové choroby, artritída a rakovina. Zabraňujú tiež poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi, ktoré zohrávajú úlohu pri predčasnom starnutí. Štúdia zverejnená v roku 2003 o molekulárnych aspektoch lekárstva zistila, že čaj z šípky je významným zdrojom lykopénu, ktorý je tiež bohatý na rajčiaky. Tento antioxidant bol spojený so zníženým rizikom srdcových ochorení a rakoviny.
Vlastnosti bojujúce proti rakovine
V štúdii uverejnenej v časopise Journal of Science of Food and Agriculture v roku 2012 vedci izolovali rôzne fytochemikálie z čaju zo šípky a zistili, že polyfenoly quercetin a kyselina ellagová inhibovali proliferáciu nádorových buniek v skúmavkách. Lykopén, ktorý sa vyskytuje v čaji z šípky v normálnych koncentráciách, zistilo, že blokuje rast ľudských rakovinových buniek prostaty bez poškodenia buniek, podľa experimentálnej biológie a medicíny. Vzhľadom na to, že sa štúdie neuskutočnili priamo na pacientoch s rakovinou, prínosy čaju na šípky na prevenciu a liečbu rakoviny neboli potvrdené.
Aktivity podporujúce imunitu
Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylansku môže pravidelné užívanie vysokého množstva vitamínu C znižovať závažnosť a frekvenciu prechladnutia. Keďže čaj z šípky je silným zdrojom vitamínu C, často môže spôsobiť jeho pitie. Rosehip čaj je tiež zdrojom vitamínu A, ktorý je ďalší posilňovač imunitného systému. Vitamín A pomáha chrániť vás pred bakteriálnymi a vírusovými infekciami a pomáha bojovať proti existujúcim.
Potenciálne ochorenie predchádzajúce vlastnosti
Štúdia zverejnená v roku 2009 o prevencii výživy a potravinárskej vedy zistila, že extrakt z brušných štiav, ktorý znižuje ukladanie tukov a nahromadenie tuku v bunkách. V tejto štúdii sa nehodnotila šalvia vo forme čaju. Iná štúdia poukazuje na podobné účinky. V štúdii uverejnenej v roku 2008 v "Európskom vestníku o klinickej výžive" obézni účastníci denne vypili buď denný nápoj vyrobený z práškového šípu alebo placebo počas šiestich týždňov. Vedci zmerali svoju telesnú hmotnosť, hladinu cholesterolu, glukózovú toleranciu a krvný tlak na začiatku a na konci štúdie. Na konci štúdie vedci dospeli k záveru, že účastníci, ktorí mali šípkový nápoj, mali nižšie riziko srdcových ochorení než skupina s placebom.
