Je kefír užitočný v noci?

Lekári považujú kefír za jeden z najužitočnejších fermentovaných mliečnych výrobkov, pretože ich môže konzumovať všetci: tak batoľatá, ako aj starší ľudia. Mnoho ľudí ho rád vezme na noc. Čo je viac v tomto zvyku - užitočné alebo škodlivé?

Zloženie a obsah kalórií

Kefír sa vyrába kvasením mlieka pomocou špeciálnych húb. Zloženie týchto húb zahŕňa približne 22 druhov rôznych užitočných mikroorganizmov. Najdôležitejšie z nich sú laktobacily a bifidobaktérie.

Kefír obsahuje 12 vitamínov. Najmä veľa zložiek zložiek ako B2, B4 a B12.

Aj vo fermentovanom mliečnom produkte existujú makro- a mikroprvky (existuje viac ako pätnásť). Docela veľa v nápoji vápnika (ako v akomkoľvek mliečnom produkte) a fosfor.

Kalorický obsah nápoja je nízky. V závislosti od obsahu tuku v produkte môže byť v rozmedzí od 31 kcal do 59 kcal. Z týchto ukazovateľov je zrejmé, že aj tie najtestejší kefír zostáva v kategórii nízkokalorických výrobkov.

Treba poznamenať, že s takým nízkym obsahom kalórií v nápoji obsahuje pomerne veľa bielkovín.

Kefír obsahuje veľa vápnika, bielkovín, vitamínov a ďalších užitočných zložiek

Tabuľka pomeru BIO pre jogurt

Výhody kefíru v noci pred spaním

Ľudské telo sa obnovuje počas spánku, keď nie je žiadny výdaj energie na pohyb, trávenie jedla atď. Nie je to bez dôvodov, že existuje stabilný výraz: "Spánok je zdravie". Ľudia, ktorí plne spia, sú oveľa menej náchylní na rôzne choroby.

Odborníci odporúčajú používať pred spaním tie produkty, ktoré poskytujú ďalší zdroj pre všetky procesy obnovy. Nápoj obsahuje "ľahký" proteín, t.j. bielkovinu, ktorá sa rýchlo rozpadá a ľahko sa trápi, a tým umožňuje telu získať novú silu.

Vďaka laktobacilom a bifidobaktériám obsiahnutým v nápoji sa normalizuje rovnováha črevnej mikroflóry. Výsledkom je silné pôsobenie škodlivých mikroorganizmov. To znamená, že imunita sa zvyšuje, telo robí odolnosť voči mnohým chorobám, to znamená, že kefír v noci pomáha urýchliť zotavenie.

Ak pijete pohár nápoja pred spaním, pomôže to zlepšiť črevnú perelistiku (opäť vďaka baktériám mliečneho kvasenia).Ráno sa telom jemne očistí.

Existuje ďalší argument v prospech používania kefíru pred spaním. Obsahuje veľa vápnika. V noci sa vylučuje vápnik z tela, takže kefír opitý pred spaním spomalí stratu minerálu.

Je to zaujímavé. V 1 šálku jogurtu obsahuje viac ako 2 bilióny fermentovaných mliečnych baktérií a ďalších užitočných mikroorganizmov.

Chudnutie

Kefír je zahrnutý v strave mnohých diét, aby schudnúť. Vedci z Západnej Austrálskej univerzity Curtin uskutočnili experiment a zistili nasledovnú skutočnosť: tí, ktorí konzumovali 5 porcií kefír denne, klesli viac kilogramov a stratili viac tukov na žalúdky než tí, ktorí konzumovali 3 porcie. Zároveň všetci účastníci pozorovali nízkokalorickú diétu.

Výhody užívania jogurtu v období chudnutia je nasledovné:

• nápoj má nízky obsah kalórií, t.j. riziko vylúčenia nadbytočnej hmotnosti je vylúčené;
• "ľahké" bielkoviny pomerne rýchlo a účinne uspokojujú hlad;
• užitočné baktérie obsiahnuté v kefíre, podporujú spracovanie a asimiláciu potravín bohatých na vlákninu;
• telo v období straty hmotnosti môžu mať nedostatok v mnohých užitočných látok, jogurt pomáha doplniť zásoby niektorých z nich;
• produkt jemne čistí črevá, čo je dôležité v boji proti nadmernej hmotnosti;
• opitý večer, kefír tlmí pocit hladu a chráni pred príjmom ďalších potravín.

Kefír v noci účinne pomáha strácať nadváhu. Počas nosenia je kefír stálym produktom v menu tehotnej ženy. Existujú dôvody pre toto:

Obdobie tehotenstva

• vysoký obsah vápnika a fosforu v nápoji napomáha tvorbe a mineralizácii kostného tkaniva a zubov budúceho dieťaťa a tiež udržuje kostru a kosti tehotnej ženy silné;
• keď spotrebuje kefír v noci, doplňuje dodávku bielkovín, čo je stavebný materiál pre všetky bunky a systémy. Treba poznamenať, že proteín sa nehromadí v tele, takže pre normálny vývoj plodu je potrebné zabezpečiť konštantnú dodávku tejto zložky;
• vitamín B12 podporuje hemopoézu a zabraňuje rozvoju anémie, ktorá je často diagnostikovaná u starších matiek;
• v druhej polovici tehotenstva sa veľa žien vyvíja opuchnuté končatiny. Odstrániť tento problém pomôže kefír, v noci, pretože má ľahký diuretický účinok;
• Prvé mesiace tehotenstva sú často sprevádzané nevoľnosťou, najmä ráno.Ak pijete kefír na noc, stav žien je oveľa jednoduchší;
• budúce matky by mali monitorovať pravidelnosť stolice, takže veľa lekárov odporúča, aby používali výrobok pred spaním;
• kefír má priaznivý vplyv na centrálny nervový systém spôsobený tryptofánom. Vďaka tejto aminokyseline tehotná žena zlepšuje jej náladu, eliminuje slzosť, ktorá je charakteristická pre toto obdobie.

Vek detí

Detský organizmus je v neustálom rozvoji a raste. Preto potrebuje pravidelnú dodávku všetkých potrebných komponentov. Kefír je jedným z tých produktov, ktoré musia byť nevyhnutne zahrnuté do menu dieťaťa. Keď pijete nápoj pred spaním v noci, telo dieťaťa má nasledujúce výhody:

• rezervy vápnika a fosforu sa doplnia, čo priaznivo ovplyvňuje normálny vývoj kostry a zabraňuje vzniku rachiet;
• organizmus dieťaťa dostáva "ľahký" proteín potrebný na konštrukciu všetkých orgánov a systémov;
• ak dieťa pred spaním konzumuje kefír, pravdepodobnosť dysbakteriózy (nerovnováha užitočnej a škodlivej mikroflóry v prospech druhého) je výrazne znížená;
• imunita je posilnená;
• rastúci organizmus dostáva vitamíny a aminokyseliny;
• keď jdete kefír, vaša chuť k jedlu stúpa;
• užívaný v nočnom nápoji umožňuje dieťaťu uklidniť sa, relaxovať a zaspať.

Dôležité! Kefír sa môže vložiť do kojeneckej výživy najskôr 1 rok po jeho narodení, pretože až do tohto času sa organizmus dieťaťa nepripúšťa na použitie tohto výrobku.

Video: kefír pre deti

Pri cvičení v športe

Kefír je vždy prítomný v strave ľudí zapojených do športu. Jeho použitie v noci v tomto prípade prináša tento prínos:

• fyzická aktivita trvá veľa energie. Fosfor v zložení nápoja účinne odstraňuje únavu a podporuje rýchle zotavenie svalov a energie;
• posilniť svaly a vytvoriť úľavu od tela je dôležitý dostatok proteínov;
• výrobok vám nedovolí získať ďalšie kilo kvôli jeho nízkym obsahom kalórií;
• pitie nápoja v noci vám umožňuje posilniť kardiovaskulárny systém, ktorý je veľmi dôležitý v oblasti športu, pretože v tomto prípade sa zvyšuje záťaž na srdce;
• kefír v noci prispieva k mineralizácii kostí, čo zabraňuje nežiaducim zlomeninám;
• dobrý spánok pomáha športovec získať späť čo najviac, a jogurtu asistencií;
• bodybuildingové aktivity zabezpečujú zvýšenú výživu, prečo dochádza k preťaženiu zažívacieho systému. Kefír tiež obnovuje užitočné črevnej mikroflóry, normalizuje látkovú výmenu, odstraňuje toxíny. Okrem toho, ak je to potrebné šport k udržaniu primeranej úrovne proteínov, najmä v dlhých časových období medzi jedlami. Pomaly kazeín, ktorý je súčasťou kefíru, účinne zvládne túto úlohu.

S alergiami

Kefír sa vyrába z mlieka dozrievaním. Ale v prípade, že mlieko obsahuje dostatočné množstvo alergénov, ktoré sú zabití kvasu jogurtu. Sám o sebe, jogurt - hypoalergénne produkt, takže môže byť použitý v rôznych ochorení alergickej povahy. V tomto prípade má terapeutický účinok na telo:

• črevná mikroflóra sa normalizuje, eliminuje sa dysbakterióza, ktorá je úzko spojená s alergickými prejavmi (atopická dermatitída, potravinová intolerancia, ekzém, bronchiálna astma). Doterajším základom liečby hypersenzitivity tela je korekcia črevnej mikroflóry. Na tento účel sa odporúča používať kefír na noc;
• často výskyt alergie prispieva k troseniu tela škodlivými zložkami. V tomto prípade je potrebné s cieľom vyriešiť tento problém vyčistiť tenké črevo, pretože cez steny tohto tela je voda nasávaná spolu s toxickými látkami. Preto sa odporúča používanie kefíru pred spaním, takže ráno sa črevá prirodzene odstránia.

Poškodenie z používania na noc

V niektorých prípadoch jogurt opitý v noci môže priniesť určité poškodenie zdravia.

Ak má osoba tendenciu narušiť prácu v zažívacom trakte, výrobok by sa nemal užívať pred spaním. V opačnom prípade môže kefír spôsobiť hnačku, čo vedie k dehydratácii tela. Navyše spolu s tekutou stoliciou z čreva sa umyje užitočná mikroflóra, čo vyvoláva vznik dysbakteriózy a následné následky.

Nedoporučuje sa používať kefír u ľudí trpiacich chronickými gastrointestinálnymi ochoreniami počas exacerbácie: gastritída s vysokou kyslosťou, pankreatitída, peptický vred a duodenálny vred. Počas odpustenia môže byť nápoj odobratý pred spaním len so súhlasom gastroenterológa.

S veľkým množstvom kefír, v noci opitý, môže dôjsť k nadmernej tvorbe plynu a nadúvaniu.

Ak je užívaný pred spaním, nápoj bol zima, potom pravdepodobnosť vzniku ochorení dýchacích ciest.

Škody na zdraví môžu spôsobiť statický produkt a potom namiesto normalizácie práce v zažívacom trakte dôjde k jeho frustrácii. V závažnejších prípadoch je možné otravu, ktorá sa prejavuje ako nevoľnosť, závrat, stolica, vracanie.

Ako používať správne

Kefír na noc by mal byť opitý 2 hodiny pred spaním. Počas tejto doby bude mať čas stráviť v žalúdku a nebude vytvárať nepríjemné pocity v osobe, ktorá leží.

Avšak nápoj by nemal byť studený alebo horúci. Optimálna teplota produktu je izbová teplota.

Že po opitosti jogurtu pred spaním v dopoludňajších hodinách nedošlo k žiadnym nepríjemným prejavom zo strany tela, mali by ste dodržiavať normy používania výrobku. V noci stačí vziať si jednu pohár nápoja.

Pomoc pri zápche

Ako je uvedené vyššie, kefír pomáha telu normalizovať stoličku a jemne očistiť črevá od stagnujúcich mas. Ale ukázalo sa, že sa to nie vždy deje.

Tento čistiaci účinok na telo robí kefír, ktorý je jeden alebo dva dni starý. Ak je výrobok starší ako dva dni, drží to črevá. Preto keď pijete nápoj na odstránenie zápchy, potrebujete poznať "vek" kefíru. Ak sa tento moment neberie do úvahy, problém sa vyrieši nielen, ale ešte viac sa zhorší.

Tak, aby sa eliminovala zápcha, môžete používať v noci len jednodňový alebo dvojdňový kefír.

Recept na cesnak od parazitov

Jedným slovom "paraziti" mnohí predstavujú hlísty. Tento pojem je však oveľa rozsiahlejší a okrem červov obsahuje aj najjednoduchšie mikroorganizmy, rôzne huby, ktoré obývajú ľudské telo a žijú na vlastné náklady.

Na odvodenie parazitov, profesor a doktor tradičnej medicíny, A.T. Ogulov navrhuje používať metódu Džingša Chána. Pre to musíte mať:

• lúpané strúčiky cesnaku - 1 pohár;
• kefír - 0,5 litra.

Stroužky cesnaku je potrebné strihať a sušiť 30 minút. Potom v čajovej lyžičke musíte zbierať cesnak a prehltnúť ho bez žuvania a umývania s hubou kefír.

Postup by sa mal vykonať pred spaním. V skutočnosti v noci sú aktivovaní všetci cudzí "obyvatelia" organizmu, a preto je žiaduce ovplyvňovať ich počas tohto dňa.2 hodiny pred začiatkom očisty sa odporúča, aby ste nič nejívali a nepili. V tomto prípade cesnak vyplní celý priestor čreva a postupuje na východ, zničí všetkých parazitov, ich vajíčka a larvy.

Zubná kefka by sa mala prehltnúť celá. Ak sa žutia, potom sa trávia priamo v žalúdku a liečba nebude mať žiadny účinok. Naopak, z takého veľkého množstva cesnaku môžete spáliť sliznicu úst, pažeráka a žalúdka, vytvárať zvýšené napätie na srdci, pečeň, obličky a pankreas a mať z úst veľmi zlú vôňu.

Profesor A. T. Ogulov odporúča bojovať proti parazitom s cesnakom a kefírmi

V tom istom prípade, keď sa žuvacie črevá nie sú žuchnuté, ale sú prehltnuté, sú spracované v čreve a majú škodlivý účinok na parazity. To prispieva k phytoncides - látky, ktoré sú súčasťou cesnaku, ktoré majú výrazný zápach.

Rada. Ak chcete získať čo najväčší účinok z liečby, kefír s cesnakom by ste mali konzumovať pred spaním na prázdny žalúdok.

Ak je ťažké použiť celú pohár cesnaku naraz, môžete každý deň jesť jednu zeleninovú hlavu na čistenie tela parazitov. Potom podľa profesora AT.Ogulov, telo sa úplne zbaví všetkých parazitov.

Táto metóda liečby sa nemôže použiť v zapálenej čreve. V iných prípadoch sa môžete spoľahnúť na takéto očistenie.

Prostriedky so škoricou z tlaku

Zvýšený tlak alebo hypertenzia vytvára vážnu hrozbu pre zdravie a dokonca pre život človeku.

Účinným receptom na liečbu hypertenzie je používanie kefír so škoricou na noc. Jogurt zloženie je kyselina mliečna, ktorá prispieva k zníženiu a normalizácii krvného tlaku, ako aj vápnik, posilnenie cievnej steny a zabraňuje ich zúženie. Vedecké štúdie ukázali, že v 75% prípadov je tento minerál schopný zabrániť vzniku hypertenzie. Okrem toho, aby sa zabránilo ochoreniam, je potrebná správna rovnováha vápnika a fosforu (v kafíri je tiež dostatočná).

Škorica má široké uplatnenie vo varení a kozmetike. Jeho výhody však nie sú obmedzené na toto. Tento koren má množstvo liečebných vlastností, pretože kompozícia obsahuje mnoho vitamínov, minerálov, tanínov. Takže škorica sa používa na zníženie krvného tlaku.

Škorica pomáha znižovať krvný tlak

Ak chcete pripraviť liečebný nápoj z hypertenzie, mali by ste:

• kefír - 1 pohár;
• škoricový prášok - 1 lyžička.

Do pohára jogurtu naliať škoricový prášok, premiešajte a pijte predtým, než idete do postele. Štúdie ukazujú, že použitie takéhoto nápoja môže znížiť tlak o 3 mm. Hg. Art.

Užívanie kefír pred spaním je užitočným zvykom. To pomáha telu obnoviť, zlepšiť činnosť tráviaceho traktu, posilniť svalové a kostné tkanivo, normalizovať CNS, riešiť problémy s mnohými chorobami. Pri používaní výrobku by sa však mali zohľadniť kontraindikácie a možné poškodenie.

Sledujte video: Что будет если не есть мясо правильно? Или что будет если есть мясо не правильно? (Smieť 2024).