Olivová záhrada je jednou z najznámejších talianskych reštaurácií v Spojených štátoch. Väčšina jedál prichádza s podpisovým šalátom a chlebovými tyčinkami, ktoré sa stali tak populárne, že reštaurácia ponúka špeciálnu možnosť obeda na polievku, šalát a chlebové palice. Ak sledujete svoju váhu alebo máte obmedzené stravovanie, môžete sa obávať domáceho šalátu. Váš server prinesie na požiadanie šalát s obväzom na boku.
kalórií
Pridanie obväzu do porcie olivového záhradného šalátu pridá 230 kalórií. Podávanie šalátu bez dresingu má 120 kalórií. Servírovanie s obväzom má 350.
tuk
Olivový záhradový šalátový obväz je štýl vinaigrette, ktorý je väčšinou tučný. Dobrou správou je, že väčšina z 22,5 gramov tuku v obliekaní je olej, nie tučný tuk. Tuhé tuky majú vysoký obsah nasýtených tukov a trans-tukov, čo môže zvýšiť váš cholesterol a prispieť k srdcovému ochoreniu. Oleje majú vysoký obsah mononenasýtených tukov, ktoré nezvyšujú váš cholesterol.
sodík
Väčšina Američanov by mala obmedziť svoj príjem sodíka a 2300 mg sodíka, asi jedna čajová lyžička soli, je limit pre väčšinu dospelých, v súlade s Usmernenia pre amerických potravín z roku 2005, ktoré uverejnili ministerstvo zdravotníctva USA a ministerstvo zdravotníctva USA Poľnohospodárstvo. Jedna porcia šalátového zálivku Olive Garden obsahuje 1,380 mg sodíka - takmer polovicu odporúčanej dennej dávky pre zdravých dospelých.
sacharidy
Sacharidy sú základným materiálom, ktorý vaše telo využíva pre energiu. Telo rozkladá potraviny ako zrná, zeleninu a cukry na glukózu alebo krvný cukor. Táto krvný cukor poháňa bunky, tkanivá a orgány. Niektoré sacharidy, ako napríklad cukry, sú jednoduché. Vaše telo ich veľmi rýchlo rozbije. Ostatné, ako sú celé zrná a zelenina, sú zložité. Vaše telo trvá dlhšie, kým ich zlomí, takže vám poskytne viac trvalého zdroja energie. Jedna porcia olivového záhradného šalátu s obväzom obsahuje 22 gramov sacharidov. Podávanie šalátu bez dresingu obsahuje 17 gramov sacharidov. Väčšina sacharidov v porcii šalátu pochádza z šalátu a zeleniny.
Lepok
Ak ste citliví na glutén, proteín v pšenici, stravovanie môže byť náročné. Šalátové olivové zálivky sú bezlepkové. Objednajte si šalát bez krutónov. Objednávanie vášho šalátu bez krutónov tiež znižuje celkový počet kalórií a sodíka v miske.
