Hoci ľudia v Spojených štátoch strávia každoročne takmer 2 miliardy dolárov na diéty a doplnky na zníženie telesnej hmotnosti, úspešnosť je slabá, správy CBS News. Mnoho indických pokrmov, ako je cesnak naan a kuracie tikka masala, sú lahodné, ale majú vysoký obsah kalórií a diétneho tuku. Našťastie existuje množstvo chuťových indických jedál, ktoré vám pomôžu schudnúť.
Aloo Gobi
Aloo Gobi. Foto kredit: PaulCowan / iStock / Getty Images Aloo Gobi je klasická vegetariánska indická pokrm so zeleninou, ako je karfiol, bazalka, cibuľa a srdečnú pomoc kurkumu. Konzumácia zeleniny, ako je karfiol a cibuľa pri chudnutí, vám môže pomôcť cítiť sa úplne na menej kalórií. Prehľad publikácie "Medzinárodný žurnál obezity a súvisiacich metabolických porúch" z decembra 2004 uvádza, že zvýšenie príjmu zeleniny znižuje riziko obezity a prírastku hmotnosti. Zelenina je menej energeticky hustá ako rafinované zrná a sladké potraviny a dá vám to isté množstvo, aké si žalúdok zvykne bez toho, aby prispieval množstvom kalórií.
Tandoori Roti
Tandoori Roti. Foto kredit: bdspn / iStock / Getty Images Tandoori Roti je celozrnná alternatíva k rafinovaným indickým chlebom ako je Naan. Nahradenie rafinovaných zŕn s celými zrnami ako Roti vám môže pomôcť schudnúť, uvádza štúdia v novembri 2003 v časopise American Journal of Clinical Nutrition. Zúčastnilo sa viac ako 70 tisíc subjektov, výskumníci zistili jasnú väzbu medzi celkovou spotrebou obilia a zdravou telesnou hmotnosťou a všimli si, že vláknina v celých zrnách je zodpovedná za ich prínosy v boji proti obezite.
Chana Masala
Chana Masala. Foto kredit: mukesh-kumar / iStock / Getty Images Chana Masala je pikantné cestoviny na báze cípe, ktoré praskne chuťou. Chickpeas a ostatné fazule sú oveľa nižšie v glykemickom indexe ako iné potraviny bohaté na sacharidy, ako sú zrná a sóda, uvádza Harvardská univerzita. Glykemický index opisuje, ako rýchlo sa potravina obsahujúca uhľohydráty absorbuje v tele. Zahrnutie potravín s nízkym glykemickým indexom do vašej stravy vám môže pomôcť cítiť sa viac po jedle a zvýšiť úbytok hmotnosti počas stravovania, informuje University of Sydney.
Kuracie tandoori
Kuracie tandoori. Fotografický kredit: Douglas_Freer / iStock / Getty Images Kuracie tandoori je výber bohatý na bielkoviny, ktorý je podobný kuraciemu maslu. Konzumácia dostatočného množstva proteínov pri diéte môže viesť k chuti do jedla a pomôcť pri kontrole hmotnosti, podľa štúdie v časopise Journal of Nutrition z mája 2013. Rozhodnite sa odstrániť kožu skôr, ako si vychutnáte kurča tandoori, pretože kurací koža obsahuje značný obsah tuku a kalórií.
