Jedzte zeleninu. Pravdepodobne ste počuli, že celý svoj život, a ak ste ako väčšina Američanov, stále máte problémy jesť toľko "zelených", ako ste mali. S ohľadom na to môže byť ťažké si predstaviť toľko zeleniny, ako je šalát, ktoré sa obávajú ekvivalentu predávkovania hlávkového šalátu. Ako vždy, príliš veľa dobrej veci môže byť zlé. Hoci existujú rôzne druhy hlávkového šalátu, ich základné zloženie je rovnaké a ak sú spotrebované v nadbytku, môžu zhoršiť niektoré zdravotné podmienky.
Typy hlávkového šalátu
Existuje šesť hlavných druhov hlávkového šalátu, ktoré sa pestujú na ľudskú spotrebu: motýľ, ľadovec, rímska, chocholka, letný krehký a čínsky šalát. Všetok šalát je takmer úplne vyrobený z vody, má málo kalórií a je zdrojom vitamínu A a beta-karoténu, ktorý je zdrojom samotného vitamínu A. Šalát má aj iné vitamíny a minerály, ale tieto sú v relatívne malých množstvách. Šalát sa pestuje po stáročia, späť k starým Egypťanom.
Možné vedľajšie účinky šalátu
Vzhľadom k tomu, že šalát je väčšinou z vody, budete musieť jesť veľa z toho, aby to malo negatívny vplyv na vaše telo. Vzhľadom k tomu, že šalát má beta-karotén, je možné konzumovať toľko z toho, že ste získali karotenodermiu. Karotenodermia sa prejavuje ako žltkastý odtieň na koži, ale rýchlo ustupuje, ak znižujete množstvo beta-karoténu, ktoré konzumujete.
Jesť rýchlo šalát
Konkurenčný majster sveta v jedle Joey Chestnut. Konkurenční jedlíci údajne jedia masívne množstvo hlávkového šalátu, aby sa pripravili na svoje udalosti. Vzhľadom k tomu, že šalát má nízky obsah tuku, cukor a kalórií, títo jedinci ju používajú ako "zdravé" znamená rozšíriť žalúdok v priebehu času. Akonáhle sa šalát učinil svoju prácu, konkurenčný jedlík je pripravený vyplniť svoj novo zväčšený žalúdok pre tento šport.
Nechme jesť šalát
Pre veľkú väčšinu ľudí je šalát zdravý a môže sa konzumovať ako súčasť vyváženej stravy. Veľký šalát vás ponechá plný, ale vyžaduje veľa šalátov, ktoré sa konzumujú v priebehu času, aby mohli predstavovať akékoľvek riziko pre priemerného človeka. Ak máte problémy s trávením šalátu alebo máte stav, ktorý si myslíte, že jesť šalát môže mať vplyv, poraďte sa so svojím lekárom.
