Atkinsova diéta je jedna relatívne populárna metóda úbytku hmotnosti, pri ktorej dieters konzumujú veľmi malé množstvá sacharidov, pričom spoliehajú predovšetkým na bielkoviny a tuky na energiu. Existuje niekoľko chemických zmien, ktoré sa vyskytujú vo vašom tele, keď ste na diéte Atkins, z ktorých niektoré môžu spôsobiť zápach z trupu.
Atkinsova diéta
Dr Robert Atkins popularizoval metódu chudnutia, ktorá sa teraz nazýva Atkinsova diéta s jeho knihou "Dr Atkins Diet Revolution". Strava je založená na kontroverzných princípoch, že keď konzumujete sacharidy, vaše telo "stráca" svoju schopnosť spaľovať tuk na energiu a tým, že konzumuje veľké množstvá tukov a bielkovín namiesto uhľohydrátov, môžete "rekvalifikovať" tuku. Ako taká, na stravu Atkins, budete jesť veľmi málo sacharidov - zvyčajne menej ako 20 g denne v prvých týždňoch diéty.
Indukčná fáza
Počas počiatočnej fázy Atkinsova dieta, nazývanej "indukčná fáza", obmedzujete príjem sacharidov tak výrazne, že telo je nútené rozložiť skladované uhľohydráty. Vaša pečeň a svaly ukladajú sacharidy vo forme molekuly nazývanej glykogén, ktorá sa rozkladá na glukózu, vysvetľujú Drs. Reginald Garrett a Charles Grisham vo svojej knihe "Biochemistry". Mozog nepoužíva bielkoviny alebo tuky na energiu; vyžaduje glukózu. Ako taká je indukčná fáza Atkinsova dieta navrhnutá tak, aby používala váš uložený glykogén a potom nútila vaše telo začať spaľovať tuk.
ketóza
Akonáhle ste použili takmer všetok uložený glykogén, zadáte chemický stav nazývaný ketóza. V tomto stave vaše bunky robia z tukov chemikálie nazývané "ketónové telá". Zatiaľ čo mozog prebieha primárne - a najefektívnejšie - na glukózu, môže v prípade núdze použiť ketónové telieska. Ketónové telá majú na ne zvláštny zápach; nie sú na rozdiel od čistiaceho prostriedku na nechty. Akonáhle vstúpite do ketózy, je bežné, že iní cítia ketónové telieska vo vašom dychu a vo vašom potu, čo môže spôsobiť zápach, chorý zápach.
riešenie
Bohužiaľ, neexistuje žiadny spôsob, ako zabrániť nepríjemnému zápachu, ktorý sa pravdepodobne vyvinie asi po dvoch týždňoch na diéte Atkins. Je to preto, lebo účelom stravy je vyvolať ketózu a podľa definície v ketóze budete mať cirkuláciu ketónov. Vôňa sa takmer okamžite rozloží, akonáhle začnete konzumovať sacharidy znova, pretože opäť poskytnete svojmu mozgu glukózu - jeho uprednostňované jedlo - a prestanete vyrábať ketóny.
