Imunitný systém je zodpovedný za komplexný súbor procesov určených na ochranu tela pred chorobami. Občas sa môže imunitný systém stať nadmerne aktívnym a skutočne prispievať k negatívnym výsledkom v oblasti zdravia. Zubár sa našiel vo vedeckom výskume, ktorý pomáha vyvážiť imunitný systém a obnoviť jeho správne fungovanie. Ďalej sa zistilo, že zázvor posilňuje ochranné funkcie imunitného systému. Mali by ste sa poradiť s lekárom predtým, ako sa pokúsite liečiť akýkoľvek zdravotný stav so zázvorom.
Prozápalový pre astmu
Zázvor ukazuje dôkaz ako liečbu astmy. Je to preto, že podľa štúdie zverejnenej v decembri 2008 v "Medzinárodnej imunofarmakológii" sa zistilo, že zázvor suprimuje imunitnú odpoveď sprostredkovanú Th2. Trasa Th2 sa týka útoku imunitného systému proti cudzím útočníkom. Avšak nadmerná reakcia Th2 je dôsledkom astmy. Myši, ktoré boli injikované do brucha pomocou zázvorového extraktu vo vodnom roztoku, znížili zápal dýchacích ciest sprevádzaný zníženou Th2 odpoveďou. Preto existuje dôkaz, že zázvor môže pomôcť znížiť astmu prostredníctvom sprostredkovania nadmerného imunitného systému.
antioxidant
Zázvor bol tiež zistený ako antioxidant, podľa článku zverejneného v roku 2008 v "Doplnkovej a alternatívnej medicíne BMC". Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré majú schopnosť vychytávať voľné radikály, ktoré môžu spôsobiť poškodenie a dokonca aj smrť rôznych buniek tela , Voľné radikály sú prirodzenými vedľajšími produktmi bunkového metabolizmu. Jeden typ voľných radikálov je reaktívny druh kyslíka, ktorý vzniká v dôsledku metabolizmu kyslíka. Sú veľmi reaktívne a nestabilné a preto predstavujú hrozbu pre telo. Podľa vedcov zázvor má schopnosť zabrániť týmto vedľajším produktom bunkového metabolizmu pred poškodením buniek.
Aktivácia T-buniek
Zistilo sa, že zázvor aktivuje T-bunky podľa článku "Doplnková a alternatívna medicína BMC 2008". T-bunky sú dôležitou súčasťou imunitného systému. Ide o skupinu bielych krviniek schopných ničiť bunky infikované vírusom, rovnako ako nádorové bunky. Preto zázvor podporuje prirodzenú obranyschopnosť tela proti chorobám.
Xenobiotická detoxifikácia
Zubár sa ukázal vo vedeckom výskume na ochranu pred škodlivými účinkami xenobiotík u potkanov podľa štúdie zverejnenej v marci 2010 v časopise "International Journal of Nutrition and Metabolism". Xenobiotiká sú cudzie látky, ktoré nie sú súčasťou bežnej stravy, ani nie sú produkované v tele. Napríklad antibiotiká na predpis sa považujú za xenobiotiká. V štúdii sa zistilo, že zázvor pomáha telu eliminovať xenobióty identifikované ako činidlá spôsobujúce rakovinu. Preto existujú určité dôkazy, že zázvor môže pomôcť chrániť pred rakovinou prostredníctvom tohto typu detoxikácie.
