Jedzte svoje sacharidy ako palivo a zlepšujte svoju kondíciu a športovú výkonnosť. Cukor je typ sacharidov, ktoré sa nachádzajú v ovocí ako fruktóza, zrná ako glukóza, mlieko ako laktóza a trstinový cukor ako sacharóza. Obsah cukru v potravinách je uvedený samostatne na označení potravín a je tiež zahrnutý v celkovom uhľohydráte potraviny. Každý gram sacharidov vrátane cukru má štyri kalórie podľa knihy "Fyziológia cvičení, energia, výživa a ľudská výkonnosť".
Okamžitá ovsená vločka
Okamžitá ovsená vločka je typicky osladená sacharózou okrem prírodnej glukózy v ovse. Jeden balený ovocný a smotanový ovsené vločky má asi 130 kalórií s 12 g cukru a 27 gramov sacharidov. Ak budete jesť dva balíčky ovsenej vločky, 83 percent kalórií bude pochádzať zo sacharidov. Ak zahrniete jeden celok, varené vajce a 1 šálku odstredeného mlieka, budete mať dlhšiu životnosť pre 295 celkových kalórií a 38 celkových gramov sacharidov; 52 percent kalórií pochádza zo sacharidov. Vajcom nie je žiaden cukor, hoci mlieko pridá 11 g laktózy s celkovým obsahom cukru 35 g.
Celozrnný chlieb
Dve plátky celozrnného chleba obsahujú 3 g cukru a celkovo 22 gramov sacharidov. Ak ste mali na raňajky obyčajnú toastovú a čiernu kávu, konzumovali by ste asi 120 kalórií, pričom 73 percent kalórií stereo sacharidov. Urobte to viac výživné jedlo šírením 1 lyžice. prírodného arašidového masla na každom plátku toastu. Zahrňte stredne olúpanú oranžovú. Arašidové maslo prispieva 1 g cukru, kým pomaranč pridá 12 g cukru. Toto jedlo má asi 394 kalórií, 16 g cukru a 45 celkových gramov sacharidov; 46 percent kalórií pochádza zo sacharidov.
Nízkotučné jogurt
Nízkotučné jogurt má v priemere asi 110 kalórií na pol pohára alebo 4 oz. vrátane 15 g cukru a 22 celkových gramov sacharidov. Jeden sám, 80 percent kalórií v jogurte pochádza zo sacharidov. Spojte jogurt s 1 oz. alebo? šálka mandlí a 1 oz. alebo jednu osminu bloku syrov celých mliečnych mliečnych výrobkov pre väčšie jedlo. Mandle a syr dodávajú zanedbateľné množstvo cukru a iba 6 g sacharidov. Celková spotreba kalórií dosahuje asi 402 kalórií, z čoho 28 percent pochádza zo sacharidov.
