Kofeín má veľa krátkodobých a dlhodobých účinkov na telo, vrátane účinkov na pečeň. Kofeín ovplyvňuje funkciu pečene v pečeni a môže pomôcť zabrániť cukrovke alebo príznakom diabetu. Či kofeín môže pomôcť predchádzať ochoreniam pečene je stále predmetom veľa štúdií. Napriek týmto potenciálnym prínosom nezabudnite, že kofeín by nemal byť používaný na liečbu alebo prevenciu akéhokoľvek ochorenia, pokiaľ to neodporúča lekár. Kofeín sa považuje za mierne návykovú látku, ktorá môže byť zneužitá a nikdy by sa nemala používať ako náhrada spánku alebo zdravej výživy.
Káva a pečeň
Mnohé štúdie zistili, že káva má výhody pre pečeň, hoci tieto prínosy nemusia byť nevyhnutne pripísateľné kofeínu, ktorý obsahuje. Napríklad v štúdii z roku 2004 publikovanej v "Harvard Women's Health" sa zistilo, že káva môže pomôcť znížiť riziko poškodenia pečene u ľudí s vysokým rizikom ochorenia pečene. Ale v správe z roku 2001 v "Annals of Epidemiology" sa dospelo k záveru, že káva môže znížiť riziko vzniku cirhózy pečene, zatiaľ čo iné nápoje s kofeínom nemusia mať rovnaký účinok.
Kofeín a pečeňové ochorenia
Štúdia výskumníkov z Národného ústavu pre diabetes a choroby tráviaceho a obličkového z roku 2004 zistila "pozitívnu súvislosť" medzi čajom a nealkoholickými nápojmi, ktoré obsahovali ochranu kofeínu a ochorenia pečene. Dokonca aj výskumní pracovníci NIDDK poznamenali, že tieto štúdie nie sú presvedčivé o účinkoch žiadnych aktívnych zložiek kávy, ani nie je určený mechanizmus pre potenciálne účinky kávy a kofeínu na pečeň. Z týchto štúdií je zrejmé, že najvyššia ochrana prináša 2 alebo viac šálok kávy za deň.
Krvný cukor
Keď kofeín vstupuje do tela, pečeň uvoľňuje enzýmy, ktoré ho metabolizujú predtým, než sa uvoľní do krvného obehu. To môže dočasne zhoršiť funkcie pečene a príjmu krvného cukru. Preto medzi krátkodobými účinkami požívania kofeínu je zvýšenie hladiny cukru v krvi a pokles zásob glykogénu v pečeni.
cukrovka
V štúdii z roku 2010 v časopise Journal of Agriculture, Food & Chemistry sa zistilo, že káva má antidiabetický účinok na myši, zlepšuje tukovú pečeň a potláča hyperglykémiu alebo vysokú hladinu cukru v krvi. Štúdia ďalej zistila, že kofeín vo vode poskytovanej myšiam priniesol podobné výsledky, čo naznačuje, že kofeín môže byť aspoň jednou zo zlúčenín zodpovedných za antidiabetické vlastnosti kávy.
tehotenstvo
Rovnaké pečeňové enzýmy, ktoré metabolizujú kofeín, tiež metabolizujú hormóny súvisiace s tehotenstvom. Ženy majú tendenciu mať viac týchto enzýmov v pečeni a vo všeobecnosti metabolizujú kofeín rýchlejšie ako muži. Avšak keď sú tehotné, telá žien najskôr metabolizujú svoje tehotenské hormóny, čo znamená, že trvajú dlhšie, kým metabolizujú kofeín, než by mali bežne. Či má alebo nemá kofeín škodlivé účinky na tehotenstvo, stále je predmetom mnohých rozhovorov a štúdií, pričom žiadny presvedčivý dôkaz nesmeruje ani jedným smerom.
