Ako pečať cibuľové prstene s Panko

Send

Vyprážané cibuľové krúžky môžu byť vašou obľúbenou prídavnou jedálňou, ale ak sa budete pravidelne jesť, pridáte do rámu kila. Panko pečené cibuľové krúžky sú zdravou alternatívou, ktorá vám umožní dopriať si túžbu, bez toho, aby ste sa potom cítili vinní. Vypálením cibuľových krúžkov v rúre namiesto ich vyprážania výrazne znížite množstvo nasýtených tukov a kalórií v jedle. Cibuľové krúžky sú skvelou prídavnou miskou - podávajte im popri hamburgeri alebo sendviči.

Krok 1

Odstrihnite dve sladké cibule Vidalia vodorovne v sekciách 1/2 palca, aby ste vytvorili veľké, rovnomerné disky. Rozdeľte disky do prsteňov prstami. Cibuľové krúžky umiestnite do veľkej nádoby na kastrinu a nalejte na ne odstredené mlieko, až kým nie sú úplne zakryté. Nechajte zmes sedieť približne 20 minút a otočte cibuľové krúžky do polovice procesu, aby ste sa uistili, že sú rovnomerne potiahnuté.

Krok 2

Zakryte spodnú časť misky alebo hrnca s celozrnnou múkou. Ponorte cibuľu do múky, kým nie sú úplne zakryté. Pridajte viac múky, ak vyčerpáte.

Krok 3

Porazte dve bielky v miske, až kým nie sú spenené. Namočte cibuľu potiahnutú do múky do misy, až kým nie sú potiahnuté. Pridajte ďalšie vaječné bielky, ak vyčerpáte.

Krok 4

Zakryte spodnú časť misky s panko strúhankami. Panko strúhanka je k dispozícii v obchodoch s potravinami a ázijských obchodoch s potravinami - sú to japonské strúčiky, ktoré sú ľahšie a ostršie ako tradičné strúčiky. Naplňte cibuľové krúžky do strúhanky, až kým nie sú úplne pokryté.

Krok 5

Vložte list plechovej fólie na vrchol veľkého plechu na pečenie a potom položte na hornú časť plechu stojan na pečenie. Umiestnite cibuľové krúžky na stojan a nasypte ich sprejom na varenie.

Krok 6

Opečte cibuľové krúžky v 425-stupňovej fahrenheitovej rúre na stojanoch na pečenie drôtov asi 20 minút alebo kým cibuľové krúžky nie sú hnedé a chrumkavé.