Ak ste niekedy stratili svoje kľúče alebo ste zabudli, prečo ste vstúpili do miestnosti, nie je dôvod mať obavy. Mali by ste však vážne zamyslieť nad ochranou vašej kognitívnej funkcie správnou výživou. Niektoré potraviny môžu pomôcť chrániť zdravie mozgu, zlepšiť pamäť a koncentráciu a znížiť riziko degeneratívnych ochorení mozgu, ako je Alzheimerova choroba.
Vitamín B-12 posilňuje zdravie mozgu
Košík hnedých vajec Photo Credit: Tharakorn / iStock / Getty Images Julie Schneiderová M.D., neurológka na Rush University Medical Center, tvrdí, že nedostatok vitamínu B-12 môže v niektorých prípadoch spôsobiť problémy s pamäťou. Chráňte zdravie mozgu a posilnite pamäť a koncentráciu s potravinami, ktoré sú bohaté na tento vitamín. V zdravotníckom centre v Marylanskej univerzite sa uvádza, že musíte dostať najmenej 2,4 mikrogramov vitamínu B12 denne. Potraviny, ktoré obsahujú túto vo vode rozpustnú živinu, zahŕňajú mäso z mäsa, mäso, hydinu, vajcia, mlieko a mliečne výrobky a obohatené obilniny na raňajky.
Vitamín E chráni pamäť
Hrst mandlí Photo Credit: Katie Nesling / iStock / Getty Images Ak sa snažíte zvýšiť svoju pamäť a koncentráciu, spoločnosť Schneider tiež odporúča pridať viac vitamínu E do vašej dennej stravy. Táto živina je silný antioxidant, ktorý môže pomôcť chrániť nervové bunky v mozgu. Mali by ste dostať 15 miligramov vitamínu E denne z potravín, ako sú rastlinné oleje, mandle, arašidy, špenát, mrkva a avokádo.
Zdravé tuky pre zdravie nervov
Čerstvý losos s bylinkami Photo Credit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Je dôležité mať na pamäti, že zdravé tuky zohrávajú dôležitú úlohu pri ochrane mozgovej funkcie, tvrdí Schneider. Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné tuky, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v srdci, kĺbe a mozgu. Harvardská škola verejného zdravia odporúča pridávať potraviny do vašej stravy, ktoré sú vysoké v tomto zdravom tuku, ako sú rastlinné oleje, ryby, vlašské orechy a iné orechy, ľanové semená a zelená, listová zelenina.
Bobule sú bohaté na antioxidanty
Misa naplnená čučoriedkami Photo Credit: CGissemann / iStock / Getty Images Štúdia, ktorá bola prezentovaná na stretnutí Americkej chemickej spoločnosti v Bostone v roku 2010, uviedla, že konzumácia bobúľ môže pomôcť zabrániť strate pamäti súvisiacej s vekom a úbytku duševného stavu. Jahody, čučoriedky a bobule acai môžu pomôcť odstrániť toxické proteíny, ktoré sa hromadia a poškodzujú nervy v mozgu. Ak sú tieto toxíny nezistené, môžu časom viesť k degeneratívnym ochoreniam mozgu.
