Brownies sú súčasťou americkej histórie potravín už takmer sto rokov a pol, pričom včasné recepty vyžadujú až pol pohára masla. Hoci mnohé moderné recepty a zmesi volajú po oleji namiesto masla, stále nie sú šetrné k životnému prostrediu, pretože olej obsahuje okolo 120 kalórií a 12 gramov tuku na lyžicu. S iba asi 15 kalórií a zanedbateľným tukom na lyžicu, nesladená jablková vňať je skvelou náhražkou oleja a umožňuje vám mať aj vaječný koláč a jesť ju.
Krok 1
Zmerajte jablko v tekutom meracom šálku s použitím merania pre olej v receptúre alebo zmesi.
Krok 2
Zlikvidujte jablko s vajíčkami a akýmikoľvek inými kvapalnými prísadami, ktoré ste požadovali vo svojej zmesi alebo receptúre.
Krok 3
Ak používate recept, spolu zmiešajte suché zložky.
Krok 4
Pridajte 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy do suchých prísad alebo zmiešajte, aby ste predišli kyslej povahe jabĺk.
Krok 5
Zložte suché zložky do zmesi jablká.
Krok 6
Pečieme podľa pokynov. Nechajte sušienky sedieť 10 až 15 minút pred rezaním, aby nedošlo k rozpadu.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Brownie zmes alebo recept
- jablkové pyré
- Tekutý merací pohár
- vajíčka
- Prášok na pečenie
Tipy
- Pozrite sa na sušienky po najmenšom čase uvedenom pre veľkosť panvice, ktorú používate, pretože jablká môžu spôsobiť, že by sušienky mali suchú textúru, ak sú pečené príliš dlhé.
