Butternut squash, alebo Cucurbita moschata, je squash, ktorý má žltú kôru s hlbokým oranžovým mäsom, keď je úplne zrelý. Má sladkú, orechovú chuť a neobvykle vysoký obsah vitamínu A.
kalórií
Tieto informácie o výživovej hodnote sa vzťahujú na sušienku Butternut s veľkosťou porcií 3/4 šálky. Servírovanie squashového pohárika obsahuje 66 kalórií, čo je 3,3 percenta z dennej hodnoty kalórií. Táto denná hodnota je založená na štandardnej strave s 2 000 kalóriami denne.
Sacharidy, tuky a bielkoviny
Obsah kalórií v dávke squashového liehu obsahuje 35 kalórií zo sacharidov, 27 kalórií z tukov a 4 kalórie z bielkovín. Podávu squashového pohárika obsahuje 14 gramov sacharidov, čo je asi 5 percent dennej hodnoty pre uhľohydráty. Má tiež 3 gramy tuku, alebo asi 5 percent dennej hodnoty tuku. Obsah bielkovín v dávke squash je 1 gram, čo je asi 2 percentá dennej hodnoty pre bielkovinu.
vitamíny
Butternut squash obsahuje 153 percent dennej hodnoty vitamínu A a 27 percent dennej hodnoty vitamínu C v každej porcii. Tieto živiny sú dôležitými antioxidantmi, ktoré chránia pred poškodením buniek vo vašom tele.
