Karamelové cukríky sú klasické cukríky, obľúbené pre dospelých aj pre deti. Karamely sú bohaté a žuvacie, najvhodnejšie na špeciálne príležitosti, ako je občerstvenie v kine alebo oslavovanie narodenín. Sú vyrobené z prísad ako plnotučné mlieko, cukor, maslo a kukuričný sirup a sú jednotlivo zabalené, čo snáď uľahčuje sledovanie veľkosti porcií.
kalórií
Keďže obezita je tak rozšírená u dospelých aj detí v Spojených štátoch, mnohí ľudia počítajú kalórie, ktoré denne jedia. Podľa výživovej databázy CalorieKing.com má jeden kus karamelového cukru približne 39 kalórií. Jedenie jedného karamelového cukroví zvyčajne nestačí uspokojiť sladký zub. Podávka piatich karamelových cukríkov má asi 195 kalórií.
sacharidy
V každom malom karamelovom cukre je podľa CalorieKing.com približne 7,8 g uhľohydrátov. Sacharidy poskytujú potrebnú energiu pre telo, ale nie všetky sacharidy sú zdravé. Komplexné sacharidy, ktoré pochádzajú z nerafinovaných potravín, ako sú jablká a hnedá ryža, sú plné vitamínov a minerálov. Rafinované uhľohydráty ako karamely sú väčšinou plné cukru a poskytujú veľmi málo vlákniny, vitamínov alebo minerálov.
proteín
Proteín je ďalšou dôležitou živinou, ktorá dodáva energiu a chráni svalovú hmotu. Najčastejšie sa vyskytuje v potravinách, ako sú mäso, fazuľa, tofu a orechy. Napriek tomu majú karamely trochu bielkoviny, pretože sú vyrobené z mlieka. KalorieKing.com uvádza, že v každej karamelke je 0,5 g bielkovín. Podávanie piatich karamelov má 2,5 g bielkovín.
tuk
Dietný tuk je ďalším problémom mnohých Američanov. Zatiaľ čo niektoré tuky nie sú nebezpečné, iné sú pre srdce nezdravé. American Heart Association vysvetľuje, že nasýtené tuky ucpávajú tepny a mali by byť obmedzené na sedem percent z celkových denných kalórií. KalorieKing.com uvádza, že každý karamelový cukrík má 0,8 g celkového tuku a 0,3 g nasýteného tuku. Obsah tuku sa naozaj pridáva, najmä keď jede päť alebo dokonca desať karamelov. Nasycený tuk pochádza z mlieka, masla a krému, ktoré sa používajú pri výrobe karamelov.
draslík
Draslík je minerál, ktorý pomáha regulovať zadržiavanie vody v tele. Umožňuje tiež svalovú kontrakciu a zníženie vysokého krvného tlaku. Univerzita Maryland Medical Center tvrdí, že dospelí potrebujú denne asi 2000 mg draslíka. Malý karamel má asi 21,6 mg draslíka, podľa CalorieKing.com. Obsah draslíka v karamelových cukríkoch je jedným z mála zdravotných výhod, ktoré majú.
