Celozrnná strava, ktorá sa tiež nazýva ovocná strava, obsahuje kyslé ovocie, ako sú pomaranče a grapefruity; subkyselené ovocie, ako sú jablká, čerešne a bobule; sladké ovocie, ako napríklad hrozno a melóny; mastné ovocie, ako kokosový orech; a sušené ovocie, ako sú dátumy. Celozrnná strava obsahuje cukor a antioxidanty, ale nedostatok bielkovín, tuku, vitamínu B12 a ďalších dôležitých vitamínov a minerálov a pre diabetikov môže predstavovať vážne riziko.
raňajky
Pijte pohár šťavy z melónovej vývaru a nakrájajte misku zmiešaných melónov a začnite svoj deň energiou. Vodová džúsová šťava je šťava z mäsa a kôrky, ktorá môže znížiť riziko metabolického syndrómu, poruchu zahŕňajúcu obezitu, diabetes typu 2 a kardiovaskulárne ochorenie. Melónová kôra je bohatá na citrulín aminokyselín, ktorý vo vnútri vášho tela vytvára arginín, aminokyselinu, ktorá produkuje plyn z oxidu dusnatého, čo umožňuje endotelovým bunkám, ktoré zmierňujú vnútro vašich tepien, relaxujú, zvyšujú prietok krvi a znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, podľa výskumu You-Lin Tain publikovaného v "Acta Paediatra Taiwanica" v roku 2007. Výskum Guoyao Wu, publikovaný v časopise Journal of Nutrition v roku 2007, zistil, že džúsový džús zvyšuje hladinu arginínu, znižuje hladinu cukru a tuku v krvi , a zmierňuje dysfunkciu artérií u obéznych potkanov s diabetom 2. typu. Výsledky ukazujú po prvýkrát, že melónová šťava zvyšuje hnedý tuk, znižuje nadbytočný biely tuk, znižuje krvné hladiny rizikových faktorov pre kardiovaskulárne choroby a zlepšuje endoteliálnu bunkovú aktivitu v artériách. Hnedé tukové bunky horia kalórie, zatiaľ čo bielych tukov ukladá tuk. Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, že konzumujete šťavu z džúsu z múky, ak ste diabetik.
obed
Na obed, jesť zmes sub-kyslé ovocie, ako sú jablká, hrušky, marhule, broskyne a bobule. Podkapitové ovocie má nízku glykemickú hladinu a rýchlo nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Nízke glykemické plody sú ideálne, ak ste diabetici. Bobule, ako sú jahody, čučoriedky, černice a maliny, majú vysoký obsah antioxidantov, látky, ktoré môžu spomaliť proces starnutia a znížiť riziko vzniku rakoviny a srdcových chorôb.
Snacks
Oranžový, mandarínkový alebo sušené ovocie, ako sú figy a dátumy, môže potlačiť váš hlad. Banány môžu poskytovať rýchlu energiu. Grapefruity sú nízke glykemické a dobrou voľbou, ak ste diabetici. Avšak grapefruity môžu interferovať s určitými typmi liekov, ako sú statíny používané na zníženie cholesterolu, podľa výskumu Susanne Mertens-Talcottovej publikovanej v časopise Journal of Clinical Pharmacology v roku 2006.
večera
Na večeru kombinujte kokos, ananás, papája a mango. Výskum od G. Salila zverejnený v roku 2010 v "Chemicko-biologických interakciách" zistil, že kŕmenie kukurice z kokosových vlákien diabetickým potkanom zmenilo poškodenie beta-buniek produkujúcich inzulín v pankrease spojených s cukrovkou a vrátilo krvný cukor a inzulínové bunky späť do normálu , Výskum usudzuje, že regenerácia pankreatických beta buniek je spôsobená obsahom arginínu v kokosovom orechu.
