Na stravu s nízkym obsahom uhľovodíkov nemáte vždy čas sadnúť si na príjemne pripravenú raňajku, ako je zelenina a syrová omáčka alebo obed grilovaného steaku s duseným špargľou. Môžete sa ocitnúť medzi stretnutiami alebo na ceste, s malým výberom, ale reštauráciami s vysokým obsahom karbamínového reťazca, ktoré Vás lákajú so sušienkami a hranolčekmi. Keď viete, že budete na cestách, vytvorte si vopred prenosné jedlá, aby ste s vami prišli, aby ste nevyfukovali svoj prídavok z karbónu a vykoľajili strave.
Počítanie s nízkym obsahom karbidu
Pri diétach s nízkym obsahom uhľovodíkov sa zameriavate na počítanie sacharidov namiesto kalórií. Cieľom je zaobstaranie omnoho menej karbohydrátov ako máte bielkoviny a tuky, takže vaše telo začne spaľovať tuk na palivo. Z technického hľadiska by mal byť diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov menej ako 130 gramov sacharidov denne.
Keď spočítavate, vo všeobecnosti nemiešate sacharidy z vlákien alebo cukrových alkoholov, pretože vaše telo ich nestrávi. Odpočítavanie nestráviteľných sacharidov z celkového počtu vašich karbamátov prináša to, čo dieta Atkins nazýva "čisté uhľohydráty". Množstvo plánov s nízkym obsahom uhľovodíkov na trhu vám umožňuje rôzne prahové hodnoty čistých uhľohydrátov v rôznych fázach. Na klasickej strave Atkins sa pohybujete od 20 do 100 gramov denne, zatiaľ čo Atkins 40 vás štartuje na 40 gramov denne a pri pridávaní prírastkov 10 gramov karbidu pri približovaní sa k cieľu strate hmotnosti. Ak nepostupujete podľa konkrétneho plánu, pravdepodobne nájdete najlepší počet karbov ako skúšobné a chybné.
Prenosné raňajky
Skutočne ľahké nízkokarbónové raňajky pre váš zaneprázdnený program sú tvrdé vajcia. Vriec dve vajcia v predošlej noci, aby ste si s tebou rozmohli - každý má menej ako pol gramu čistých sacharidov plus 6 gramov bielkovín. Spárujte vajíčka s 1/2 šálkou surovej červenej papriky na raňajky s iba 4 gramami čistých sacharidov. Alebo choďte na jedlo s vysokým obsahom bielkovín, ktoré vás udrží spokojné až do obeda tým, že doplní vajíčka o 6 uncí nakrájanej pečenej šunky a naplnenej 2 lyžicami smotanového syra; táto prenosná raňajky má približne 5 gramov čistých sacharidov.
Prenosné obedy
Dávať si čas na pečenie kurčiat alebo moriek cez víkend môže počas týždňa vyplácať veľkú sumu tým, že vám poskytne viac jedál, najmä ak ste na cestách. Zbaliť veľký list z románového hlávkového šalátu okolo 6 uncí kurča alebo morčacieho prsníka a unca syra cheddar za menej ako 1 gram čistého uhľohydrátu. Pridajte štvrť palcový plátok čerstvých paradajok na ďalší gram. Balenie 1/2 šálky surovej jikamy na chrumkavú stranu, ktorá len nastaví späť 3 gramy čistých sacharidov.
Môžete tiež hodiť šalát dohromady v kontajneri, topping šálka surového, nakrájaný špenát s 6 uncí vareného alebo konzervovaného lososa, 1/2 šálky čerstvých nakrájaných jahôd a 2 lyžice nakrájaných vlašských orechov pre čistý počet uhľovodíkov 8 gramov , Dve polievkové lyžice vinaigrette bez cukru vám poskytnú 1 ďalší gram.
Prenosné občerstvenie
Keď potrebujete občerstvenie, aby ste si medzi jedlom uspokojili, existuje veľa možností, ktoré sa hodia do profilu s nízkym obsahom karbidu a tiež dobre cestujú. Dvadsaťštyri surových mandlí má len 3 gramy čistých sacharidov, zatiaľ čo 2 lyžice prírodného arašidového masla na dvoch stonkoch surového zeleru poskytujú 6 gramov čistých sacharidov. Alebo skúste 1/2 šálku nesladeného celozrnného gréckeho jogurtu; jedna populárna značka má iba 5 gramov čistých sacharidov. Horná časť s 2 polievkovými lyžicami pečeného sezamového alebo slnečnicového semena na ďalšie 2 gramy. Každá uncia vysoko prenosného strúhaného syra má len 1 gram.
