Kefír je fermentovaný mliečny nápoj, ktorý pôvodne pochádza z pohoria Kaukazu medzi čiernymi a kaspickými morami. Lifeway Kefir je produkt spoločnosti Lifeway Foods, ktorá je popredným výrobcom kefíru v Spojených štátoch. Lifeway Kefir má hladkú, krémovú textúru a chuť podobnú jogurtu. Lifeway Kefir je zdroj bielkovín, vitamínu D, vitamínu A a vápnika.
popis
Zložky v aplikácii Lifeway Kefir zahŕňajú pasterizované kultivované mlieko, netučné mlieko, vitamín D3 a palmitát vitamínu A. Lifeway Kefir sa pestuje s 10 kmeňmi baktérií a dvoma exkluzívnymi probiotikami Lifeway. Podávka Lifeway Kefir je 1 šálka alebo 8 oz., Čo poskytuje 150 kalórií. Spoločnosť Lifeway tiež vyrába rôzne ochutené, nízkotučné a organické kefírové výrobky.
macronutrients
1 šálka dávky Lifeway Kefir poskytuje 2 g celkového tuku, 12 g sacharidov, 11 g bielkovín a 10 mg cholesterolu. Typ proteínu v kefíre je kompletný proteín, čo znamená, že poskytuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín. Dospelí by mali konzumovať denne 46 až 56 g bielkovín denne a 20 až 35 g tuku denne, odporúča Národný akadémie lekárskeho ústavu.
vitamíny
Lifeway Kefir je dobrý zdroj vitamínu D, vitamínu D rozpustného v tukoch, ktorý je nevyhnutný na vstrebávanie vápnika a je nevyhnutný na udržanie hladiny vápnika a fosforu v krvi. Jeden šálka Lifeway Kefir poskytuje 25 percent odporúčaného denného množstva vitamínu D. Lifeway Kefir tiež poskytuje vitamín A, vitamín nevyhnutný pre rast a vývoj a zdravie očí.
minerály
Lifeway Kefir poskytuje vápnik, minerál potrebný na svalovú kontrakciu a tvorbu zubov a kostí. Jeden šálka Lifeway Kefir poskytuje 30 percent odporúčaného denného množstva vápnika. Dospelí potrebujú denne 1000 mg vápnika.
Probiotiká
Lifeway Kefir obsahuje probiotiká, ktoré sú živé mikroorganizmy podobné tým, ktoré sa nachádzajú v ľudskom čreve a ktoré ponúkajú rôzne zdravotné výhody. Podľa problému MayoClinic.com probiotiká pomáhajú s hnačkou, neznášanlivosťou laktózy, zabraňujú infekciám kvasiniek, zabraňujú ekzému u detí a liečia syndróm dráždivého čreva. Jeden šálka Lifeway Kefir poskytuje 12 rôznych živých a aktívnych probiotických kultúr.
