Štandardné obedové stravovanie je často nabité uhľohydrátmi - tacos, sendviče, krémové polievky, pizza a cestoviny šaláty obsahujú obilie, zemiaky, mlieko a cukor, ktoré zvyšujú váš príjem tohto macronutrient. Bez ohľadu na to, či obmedzujete hladinu uhľohydrátov na podporu chudnutia alebo na zvládnutie zdravotného stavu, nechcete využiť svoj denný prídel na obed. Je možné mať uspokojujúce jedlo pozostávajúce väčšinou z bielkovín a zdravých tukov, stačí minúť plánovanie niekoľkých minút.
Saláty bez karbónu
Šaláty sú prirodzené pre obed s nízkym obsahom karbidu. Zelená listová zelenina má len stopové množstvá uhľohydrátov. Najskôr ich nakrájajte s chudým bielkovínom a šalátovým šalátom a vy ste pripravení ísť. Zmiešajte rímsky šalát s parmezánom, nakrájané kuracie prsia a čierne olivy. Choďte na starú školu a pripravte šálku šéfkuchára s ľadovým šalátom, pečeným hovädzím mäsom, morčacím prsníkom, nakrájaným čedarom a vajcami - v niektorých špenátových listoch uvoľníte viac vitamínu A a železa. Cukrový šalát prakticky bez karbónu obsahuje šalát zo zelených listov, žerucha, slaninu, kuracie prsia a modrý syr. Nechajte avokádo a paradajky, pretože tieto zvyšujú počet sacharidov o niekoľko gramov.
Na zmiešanie obväzu pomocou octu z červeného vína, olivového oleja a štipky soli použite fľašu alebo tŕň. Väčšina komerčných obväzov obsahuje aspoň 1 gram uhľohydrátov na porciu.
Proteín so zeleninou na obed
Super jednoduchý obed bez karbovej vody obsahuje porciu bielkovín s porciou zelenej, vláknovej zeleniny. Napríklad, máte pečené prsia z kuracieho mäsa so sauteed bok choy, ochutený lyžicou sójovej omáčky, ktorý pridáva menej ako 1 gram uhľohydrátov. Chraňte filé z lososa a podávajte ho cez syrový špenát a huby. Grilovaný steak - nakrájaný na plátky surového rukoly a nakrájané reďkovky - obsahuje tiež nulové uhľohydráty.
Sandwich bez karbónu
Zábaly s nízkym obsahom karbidu obsahujú 4 alebo viac gramov sacharidov - oveľa menej než tradičné pšeničné a kukuricové zábaly, ale nie dostatočne nízke, aby sa mohli kvalifikovať ako bez karbidov. Uspokojte svoj chuť sendvičov tým, že použijete veľké listy maslového šalátu, koláž, rímsky šalát alebo ľadovec na zabalenie náplní bez sendvičov. Zmiešajte plechovku vysušeného tuniaka s 1 lyžicou nakrájaným zelerom, čerstvým kôprom a polievkovou lyžicou majonézy. Používajte plátky šunky, syru čedar alebo delikatesy a Gouda ako plnku. Štíhlé mleté hovädzie mäso s mozzarellou zabalené do rímsky robí náhražku bez karbánov.
Bezbariérové konské lode
Člen čeľade čakanky, belgické listy endive robia dokonalé vozidlo pre chutné výplne bez uhľohydrátov. Listy sú konkávne a robustné, s chrumkavou textúrou a príjemným horkým zhryzom. Naplňte každý list zmesou jemne nakrájaných vajec, majonézy a čerstvého estragónu; smotanový syr s nasekanou šunkou a paprikou; alebo nakrájané kuracie mäso s kozím syrom a mletou pažítkou. Každá osoba si môže vychutnať dve alebo tri plné "lode".
