Zatiaľ čo olivový olej nie je magickou guličkou na vyrovnávanie hormónov, môže byť súčasťou dobre zaokrúhleného plánu udržať hormóny fungujúce na optimálnych úrovniach. Hlavný typ tuku v olivovom oleji sa nazýva mononenasýtené mastné kyseliny alebo MUFA. Tento typ tuku sa považuje za prospešný doplnok k vašej strave, najmä ak nahradí menej zdravé nasýtené alebo trans-tuky, podľa MayoClinic.com. Dokonca aj zdravšie tuky, ako je olivový olej, majú vysoký obsah kalórií a majú sa používať s mierou.
Funkcia olivového oleja a hormónov
Zdravšie tuky, ako napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v olivovom oleji, pomáhajú vytvárať citlivé a zdravé bunkové membrány, čo umožňuje hormónom ľahšie sa priľnúť k bunke. Hoci všetky mechanizmy tohto procesu nie sú pochopené, predpokladá sa, že tieto druhy tukov pomáhajú udržiavať bunkové receptorové miesta, kde sa hormóny viažu, opravujú a fungujú správne. Podľa Dr. Michael Aziz v článku z roku 2010 "Hormóny: Rovnováha zdravého tela", keď ľudia jedia menej zdravé trans-tuky, "začlenili do našich buniek a bunky nemôžu komunikovať alebo rozprávať navzájom, hormóny sú narušené (a) prírastok hmotnosti nasleduje. "
Porovnanie tukov
Živočíšne tuky obsahujúce nasýtené mastné kyseliny zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi a môžu narušiť hormonálnu funkciu. Mononenasýtené tuky, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v olivovom oleji, môžu pomôcť znížiť nebezpečnejšie hladiny lipoproteínu s nízkou hustotou a pomôcť vyrovnať hladinu cukru v krvi. Olivový olej môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení znížením hladiny cholesterolu, a tým zlepšiť súvisiace rizikové faktory.
antioxidanty
Olivový olej obsahuje tiež prospešné antioxidanty, ako vitamíny E, K a polyfenoly, o ktorých sa predpokladá, že podporujú dobré zdravie a znižujú niektoré negatívne účinky starnutia. Okrem olivového oleja sa zdravé tuky nachádzajú v avokádoch, vajciach, orechoch, semenách a iných potravinách.
dôležité informácie
Rôzne stavy môžu spôsobiť nerovnováhu hormónov. Medzi ne patrí nezdravá strava, nedostatok spánku, fajčenie, stres a určité lieky. Ak si myslíte, že máte hormonálnu nerovnováhu, prediskutujte problém so svojím lekárom, pretože existuje mnoho rôznych spôsobov, ako zlepšiť hormonálnu funkciu.
Tipy na skladovanie olivového oleja
Podľa MayoClinic.com môže mať teplo, svetlo a vzduch vplyv na chuť olivového oleja a možno aj jeho živiny podporujúce zdravie. Takže olej by ste mali skladovať v tmavom skrinke na izbovú teplotu alebo ho nechať v chladničke.
