L-arginín, čiastočne esenciálna aminokyselina, ovplyvňuje mnoho vitálnych funkcií v tele. V mozgu sa L-arginín oxiduje na plyn oxidu dusnatého a tento plyn sa rýchlo rozptýli z bunky na bunku ako jeden z možných chemických poslov, ktorí sa podieľajú na učení a pamäti. Vedci na univerzite v Nise zistili, že "metabolizmus L-arginínu v mozgu je veľmi dôležitý pre normálne fungovanie mozgu."
Aktivita neurotransmiterov
L-arginín, prekurzor oxidu dusnatého, zohráva dôležitú úlohu pri neurodegeneratívnych poruchách, ako je Alzheimerova choroba. Alzheimerova choroba je najčastejšou príčinou vážnej straty pamäti a intelektuálneho zhoršenia u starších ľudí. Predpokladá sa, že choroba zahŕňa prerušenie neurotransmiterov v mozgu. V štúdii z roku 2008, publikovanej v Medzinárodnom vestníku o klinickej a experimentálnej patológii, Dr. Jing Yi zistil, že L-arginín by mohol ovplyvniť vznik a vývoj Alzheimerovej choroby.
Neuroprotektívny účinok
Štúdia publikovaná v júni 2010 "Frontiers of Integrative Neurosciences" zistila, že intravenózne podávanie L-arginínu chráni pred mozgovým edémom prostredníctvom produkcie oxidu dusnatého. Cerebrálny edém je nadmerná akumulácia vody v mozgu. L-arginín znižuje tvorbu edémov po traume mozgu.
Krvný obeh
V mozgu tvorí plyn oxidu dusnatého oxidáciou aminokyseliny L-arginínu. Táto molekula plynu oxidu dusnatého uvoľňuje hladké svaly tepien, ktoré dodávajú krv do srdca, a tým zvyšujú zdravý prietok krvi do oblastí mozgu. L-arginín je tiež užitočný pri podpore ľahkého a účinného prietoku krvi cez krvné cievy do mozgu.
Ľudský rastový hormón
Hypofýza, nachádzajúca sa v základni mozgu, produkuje ľudský rastový hormón, najčastejšie známy ako hormón proti starnutiu, pretože zlepšuje pamäť a znižuje príznaky starnutia. Štúdia publikovaná v januári 2008 "Súčasné stanovisko v oblasti klinickej výživy a metabolickej starostlivosti" uvádza, že oxid dusnatý v L-arginíne stimuluje uvoľňovanie ľudského rastového hormónu a znižuje príznaky starnutia.
