Vírusy sú mikroskopické činidlá, ktoré sa replikujú v bunkách tela a sú zodpovedné za množstvo infekcií a chorôb, vrátane ovčieho kiahne, AIDS a bežného nachladnutia. Hoci bakteriálne infekcie môžu byť liečené antibiotikami, vírusové infekcie nemôžu. Namiesto toho, vírusové infekcie závisia na imunitnom systéme tela na úľavu. Je možné prijať diétne opatrenia na prevenciu alebo liečbu mnohých bežných vírusových stavov.
Ovocie a zelenina
Jedzte čerstvé ovocie a zeleninu. Ovocie a zelenina poskytujú rôzne vitamíny, minerály a antioxidanty, živiny, ktoré podporujú silný imunitný systém. Podľa prirodzeného odborníka na zdravie, Andrew Weil, M.D., diéta svieža v ovocí a zelenine môže pomôcť predchádzať rôznym infekciám a chorobám, vrátane bežnej chladu. Ovocie a zelenina obzvlášť známe pre výhody imunitného systému zahŕňajú čerešne, bobule, paradajky, pomaranče, grapefruity, citrusové šťavy, banány, brokolica, kel, špenát, ružičkový kel a kapusta. Zvoľte čerstvé ovocie a zeleninu najčastejšie, pretože majú tendenciu poskytovať najväčší obsah živín. Zahrňte rôzne druhy ovocia a zeleniny na konzistentný základ pre najlepšie možné výsledky. Vzhľadom na to, že sa môže vyskytnúť strata chuti do jedla s vírusom alebo vírusovou infekciou, môžu polievky slúžiť ako cenná a zvládnuteľná alternatíva energie, kalórií a živín.
Kuracia polievka
Kuracia polievka je vhodná pre bežnú zimu. Infekcie horných dýchacích ciest, ako napríklad bežná chrípka, nie sú známe. Zmeny životného štýlu však môžu pomôcť zvládnuť, predchádzať a liečiť takéto infekcie. Podľa zdravotného strediska Hall Health Care Center v Seattli bolo preukázané, že konzumácia kuracie rezancovej polievky znižuje zápal, zvyšuje potrebnú hydratáciu a bojuje s nosnou kongesciou spojenou s infekciami horných dýchacích ciest. Ak chcete znížiť alebo zabrániť vírusovým infekciám, ktoré zahŕňajú opuchy a preťaženie, pravidelne konzumujte polievky na bujón, ako sú kuracie rezance, alebo keď zaznamenáte nástup príznakov. Vyhýbajte sa krémovým a konzervovaným polievkam, ktoré často obsahujú nasýtené alebo trans-tuky a zvyšujú riziko vzniku srdcových ochorení a iných ochorení. Domáce alebo prírodné polievky sú ideálne, najmä tie, ktoré obsahujú rôzne druhy zeleniny. Pri príprave vlastnej polievky si vyberajte celozrnné nudle alebo dlhozrnnú hnedú ryžu skôr ako obohatené cestoviny, aby ste ďalej zlepšili nutričné výhody.
Probiotiká
Jogurt je dobrým zdrojom probiotík. Probiotiká sú zdravé baktérie, ktoré sa nachádzajú v rôznych potravinách, ktoré pôsobia podobne ako tie, ktoré sa vyskytujú prirodzene v tele. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity Marylandu probiotiká podporujú gastrointestinálne a imunitné zdravie pre tých, ktorí majú ťažké vírusové infekcie, napríklad vírusovú hepatitídu. Cennými zdrojmi probiotík sú jogurt, kefír, cmar, fermentované sójové produkty, kyslá kapusta a keksy. Ak chcete znížiť alebo zabrániť príznakom trávenia, ktoré sa vyskytujú v dôsledku vírusovej infekcie, pravidelne začleňte do stravy rôzne zdroje probiotických potravín. Ak máte pocit, že by ste mohli byť alebo ste ohrození vážnou vírusovou infekciou alebo chorobou, majte na pamäti, že diétne opatrenia sú iba jedným z možných aspektov liečby a odporúča sa lekárske ošetrenie.
