Šesťdesiat osem percent Američanov starších ako 20 rokov má nadváhu alebo obezitu, podľa Centrov pre kontrolu a prevenciu chorôb. A Američania každoročne vynakladajú viac ako 40 miliárd dolárov na diéty a výrobky na zníženie telesnej hmotnosti, z ktorých mnohé sú doplnky obsahujúce stimulanty, ako napríklad kofeín. Hoci kofeín nie je liečbou alebo liečbou nadmernej chuti do jedla, môže to priniesť výhody, ak sa k nemu pripojíte správne.
Potenciálne výhody
Konzumácia kofeínu môže krátkodobo znížiť chuť do jedla. To môže tiež mierne zvýšiť váš metabolizmus, alebo rýchlosť, s akou vaše telo využíva kalórie na palivo. Keďže veľa kofeínových nápojov, vrátane čiernej kávy, nesladeného čaju a diétnych nealkoholických nápojov, je bez kalórií, môže vám tiež pomôcť znížiť kalórie, ak ich konzumujete namiesto vyšších kalórií, ako sú bežné nealkoholické nápoje, víno, pivo alebo ovocný razník. Je tiež bežné, že sa mylne smäd po hlade, takže ak uhasíte vaše vnímané hladové bolesti s kofeínovým nápojom, vaše chute sa môže rozptýliť.
Potenciálne riziká
Niektoré kofeínové nápoje, ako sú bežné nealkoholické nápoje a miešané kávové nápoje, majú vysoký obsah cukru, kalórií alebo tuku. A konzumujú viac ako 500 mg kofeínu za deň - množstvo zistené v približne päť 8-oz. šálky kávy - môžu spôsobiť úzkosť, nespavosť, podráždenosť, nepokoj, žalúdočnú nevoľnosť, rýchly úder srdca a svaly. Diétne doplnky obsahujúce stimulant sú spojené s podobnými rizikami.
výskum
V štúdii uverejnenej v januári 2009 v klinickej výžive 27 účastníkov konzumovala kapsaicín, ktorý sa vyskytuje prirodzene v horúcich paprikách; zelený čaj, ktorý obsahuje kofeín; sladké papriky; kapsaicín plus zelený čaj; alebo placebo v 10 rôznych dňoch. Výskumníci potom analyzovali chuť, príjem potravy, telesnú hmotnosť a srdcovú frekvenciu účastníkov a zistili, že zelený čaj konzumovaný s alebo bez kapsaicínu vedie k zvýšenému nasýteniu alebo plnosti a zníženiu príjmu kalórií.
Návrhy
Buďte opatrní pri používaní kofeínových výrobkov na zlepšenie chudnutia. Mierny príjem je všeobecne bezpečný a zahŕňa až tri až štyri šálky kávy alebo 200 až 300 miligramov kofeínu denne. Vyhnite sa energetickým nápojom, ktoré môžu obsahovať viac stimulantov a často nezobrazujú špecifický obsah kofeínu alebo stimulantov na etiketách produktov. Vyhýbajte sa vysokokalorickým a vysoko tučným zdrojom kofeínu, ktoré môžu prispieť k prírastku hmotnosti. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako použijete nadmerné potláčanie chuti do jedla, čo môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov a interakciu s liekmi. Bezpečné spôsoby, ako zvládnuť chuť do jedla, zahŕňajú jedlá bohaté na vlákninu, ako sú celé zrná, zelenina a ovocie; vyhnúť sa sladkým potravinám a výrobkom z bielej múky; pitie veľkého množstva vody; a vykonávať pravidelne.
