Kľúčom k dodržiavaniu plánu zdravého stravovania je ľahko dostupné výživné jedlá. Keď je hlad zasiahnutý, je oveľa jednoduchšie vyhnúť sa chuti, keď je vaša kuchyňa plná zdravých možností. Určenie, ktoré potraviny si kúpiť v obchode a ktoré môžu preskočiť, môže byť pre začiatočníka zložité.
Pre chladničku
Pohárik zeleninovej šťavy s obrúčkou celeru Photo Credit: Wiktory / iStock / Getty Images Keď nakupujete, snažte sa kúpiť zmes zložiek na prípravu vlastných zdravých jedál a občerstvenia pripravených na jedlo, aby ste nikdy neboli ochotní hladiť bez toho, aby ste niečo ľahko jesť. Uchovávajte čerstvé potraviny v chladničke pre ľahký prístup vrátane rôznych druhov ovocia a zeleniny. Zdravé mliečne výrobky vo vašom zozname môžu obsahovať mlieko, syry a jogurt s nízkym obsahom tuku alebo bez tukov - vyhľadajte druh bez pridania cukru - zatiaľ čo chladené bielkovinové zložky môžu obsahovať vajcia, kuracie mäso, chudé hovädzie mäso a ryby. Ak chcete piť džús, zahrňte do svojho zoznamu aj 100 percent rastlinných a ovocných štiav, ale nepijte ich namiesto toho, aby ste jedli celé ovocie a zeleninu.
Pre mrazničku
Banán a jahodový smoothie Photo Credit: Severga / iStock / Getty Images Získajte zdravé doplnky, takže máte vždy zložky na ruky na ľahkú večeru. Kúpte si výber mrazenej zeleniny - vyberte si odrobu, ktorú je možné mikrovlnne obalovať v taške, ktorú si ju kúpite pre jednoduchosť - a zmrazené ovocie na hladké ovocné šťavy. Vždy, keď je v predaji zdravé mäso - napríklad kuracie prsia, mäso z chudého mäsa alebo hovädzie mäso a ryby - zakúpte si ho, aby ste ho mohli zmraziť na neskoršiu konzumáciu. Celozrnný chlieb môže byť tiež zmrazený.
Pre spíž
Zahrňte svoj košík s množstvom výživných splachovacích spôn. Preskočte občerstvenie a zemiakovú uličku, ale strávte nejaký čas prezeraním uličiek, ktoré obsahujú konzervované a sušené fazule, hnedú ryžu, celozrnné cestoviny a iné zdravé zrná, vrátane ovsa, quinoa, jačmeňa a celozrnného kuskusu. Vyzdvihnúť konzervované rajčiaky s nízkym obsahom sodíka v rôznych formách - drvené, nakrájané na kocky, lúpaná a omáčka - a konzervovaná zelenina s nízkym obsahom sodíka. Nakúpte nízko sodný kuracie alebo zeleninové vývar na výrobu polievok, a bielkoviny, ako je prírodné arašidové maslo a konzervované tuniaky vo vode. Nezabudnite si kúpiť extra panenský olivový olej a repkový olej na varenie, rovnako ako octy, koreniny a bylinky na korenie vášho jedla.
Prečítajte si štítky
Celozrnné cestoviny s nakrájanými paradajkami Photo Credit: dulezidar / iStock / Getty Images Ak ste nováčikom v oblasti výživy, nie je ľahké zistiť, ktoré potraviny sú zdravé a ktoré nie sú - najmä kvôli počtu neregulovaných tvrdení, ktoré sa objavujú na baleniach, ako napríklad "všetko prírodné" a "vyrobené z celých obilnín . "Aby ste sa na seba trochu uľahčili, naučte sa čo hľadáte na označení výživy balených potravín. Chcete potraviny, ktoré majú nižšie množstvo nasýtených a trans-tukov, cholesterol a sodík a vyššie množstvo vlákniny, vitamínov a minerálov vrátane vápnika, draslíka a železa. Uvedomte si počet porcií - položka môže mať iba 150 kalórií, ale ak sú v krabici dve dávky, možno budete jesť dvojnásobok množstva. Najzdravšie potraviny, čerstvé ovocie a zelenina nepotrebujú žiadne označenia výživy - neváhajte a zakúpte toľko, koľko by ste chceli.
