Ak ste namáhali, vytiahli, roztrhali alebo inak zranili svaly, jesť potraviny s vysokým obsahom určitých živín vám môžu pomôcť rýchlejšie sa vyliečiť. Zranený sval môže spôsobiť tvorbu modrín na koži, bolesť svalov, kŕče alebo kŕče, stuhnuté svaly, opuchy alebo bolesť alebo pocit mriežky pri používaní svalov. Získanie dostatočného množstva bielkovín, vitamínu C, vitamínu A a zinku môže pomôcť svalstvu vyliečiť a rýchlejšie sa vrátiť do hry.
Potraviny bohaté na bielkoviny
Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi svalového proteínu vo vašom tele. Sú potrebné na regeneráciu poškodených tkanív a posilnenie oblastí, kde došlo k zraneniam. Ak chcete zvýšiť príjem aminokyselín, jesť viac potravín bohatých na bielkoviny, ako je hovädzie, bravčové, kuracie, morčacie, morské plody, vajcia, mlieko, jogurt a syr. Vyberte si nízkotučné a chudé verzie, aby ste predišli nadmernému príjmu tukov. Vegetariánske potraviny ako fazuľa, orechy, semená, tofu a nondairy mlieko tiež pomáhajú zvýšiť príjem aminokyselín. Ak nemôžete získať dostatok bielkovín z celých potravín, zvážte konzumáciu proteínového prášku.
Dobré zdroje vitamínu C
Budete sa tiež zamerať na získanie dostatku vitamínu C na liečenie poškodeného svalu. Vitamín C je antioxidačný vitamín, ktorý pomáha zmierniť zápal po úraze. Je tiež potrebný na metabolizmus bielkovín a tvorbu kolagénu, čo je nevyhnutné spojivové tkanivo v tele. Ak chcete zvýšiť príjem vitamínu C, jesť viac papriky, citrusové plody, jahody, zemiaky, brokolica, ružičkový kel, paradajky, melón, kapusta a špenát. Zvážte, či sa tieto ovocie a zelenina môžu jesť ako občerstvenie alebo im slúžiť ako strana na obed alebo večeru.
Vitamín A
Ďalšou prospešnou živinou na hojenie svalov je vitamín A. Je potrebná na tvorbu a diferenciáciu buniek. Vitamín A funguje aj ako antioxidant, ktorý pomáha bojovať proti opuchu vo zranených svaloch. Môžete získať viac tohto vitamínu zvýšením príjmu žltého a oranžového ovocia a zeleniny, ako sú sladké zemiaky, squash, mrkva, melón, mango a marhule; tmavozelená listová zelenina, ako je kel, čard a špenát; obohatené obilniny na raňajky; mliečne výrobky; losos; tuniak; a vajec.
Zdroje zinku
Budete tiež chcieť sústrediť sa na minerálny zinok pri ošetrovaní poškodeného svalu späť na zdravie. Podľa článku z roku 2003 v časopise "Alternative Medicine Review" sa vyžaduje zinok približne 300 enzýmových reakcií vo vašom tele, vrátane tvorby DNA, bunkového delenia a syntézy bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre správne hojenie vášho svalu. Zinok sa zvyčajne nachádza v potravinách s vysokým obsahom bielkovín. Takže by ste mali dostať, ak konzumujete dostatok bielkovín. Potraviny z morských plodov, ako sú ustrice, krabie a homáre, hovädzie mäso, bravčové mäso, kuracie mäso, fazuľa, mliečne výrobky, orechy a obohatené cereálne raňajky sú najlepšími zdrojmi zinku.
