Chlorella aj spirulina sú sladkovodné riasy - morské riasy - ktoré sú bohaté na chlorofyl. Tieto malé druhy rias sa používajú ako potravinový doplnok pre množstvo živín, ktoré zvyšujú zdravie, ktoré obsahujú. Chlorella a spirulína sa líšia typom pigmentu alebo farbiacich zlúčenín, ktoré obsahujú.
Bohatý v chlorofyli
Ako naznačuje jeho názov, chlorella je bohatá na zelený pigment chlorofyl. Tento pigment dáva zeleným rastlinám ich farbu a je silným antioxidantom, ktorý pomáha čistiť pečeň a tráviaci trakt toxínov a znižuje hladinu škodlivého cholesterolu. Podľa Americkej rakovinovej spoločnosti obsahuje chlorella 3% až 5% chlorofylu, čo je najvyššie množstvo mikroorganizmov a výrazne viac než zelená zelenina.
Modrá-zelená riasa
Spirulina obsahuje vzácny modrý pigment zvaný phycocyanin. Webová stránka Alive poznamenáva, že tento pigment je silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením. Táto modrozelená riasa je tiež bohatá na vitamíny B-komplexu, vitamín E, zinok, meď, selén, železo, esenciálne mastné kyseliny a ďalšie živiny. Užívanie doplnkov výživy spirulina môže pomôcť posilniť váš imunitný systém a pomôcť znížiť riziko alergických reakcií, ale na tieto prínosy je potrebný väčší klinický výskum.
Dávkovanie a upozornenia
Dávky pre spirulínu a chlorellu sú podobné a sú obidve dostupné v tablete, kvapalnom extrakte a práškovej forme. Zdravotnícke centrum v Marylanskej univerzite odporúča štandardnú dávku 500 miligramov spirulíny denne. Zabezpečte, aby ste si zakúpili čistú kvalitu spiruliny a chorelu, pretože môžu absorbovať toxíny z prostredia. Ak ste tehotná alebo dojčíte, nepoužívajte potravinové doplnky na riasy bez konzultácie s lekárom.
Použitie doplnkov rias
Obe tieto potravinové doplnky rias môžu byť použité v smoothies a džúsy alebo posypané na šalát. Vykurovanie alebo varenie sušených alebo tekutých rias doplní živiny. Pridajte do sklenenej ovocnej alebo zeleninovej šťavy lyžičku práškovej spirulíny alebo chlorelly alebo 5 mililitrov kvapalného extraktu. Tieto doplnky rias môžete tiež vziať sami. Ak by ste chceli vyskúšať spirulinu aj chlorellu, použite každú z nich v alternatívnych dňoch alebo pridajte polovicu dávky do každého nápoja alebo jedla.
