Pestný, chutný a nízkotučný pita chlieb môže inšpirovať neobmedzené nápady pre zdravé sendviče. Jedna veľká celozrnná pita má 170 kalórií, 2 g tuku, 35 g sacharidov a 5 g vlákniny. Pre vyvážené jedlo začnite vyplnením tohto vreckovitého flatbreadu s jedným alebo dvoma porciami zeleniny. Pridajte porciu proteínov s nízkym obsahom tuku a zdroja nenasýtených tukov, ako je olivový olej, plátky avokáda alebo slepené mandle.
Hummus, tabuľa a paradajky
Hummus je tradičná zmes stredného východu z kuracieho hrášku, olivového oleja, cesnaku, citrónovej šťavy a tahini alebo sezamového masla, ktoré sa ľahko rozširuje na pita. Plná vláknina a bielkoviny, hummus vytvára zdravý základ pre váš sendvič a jeho nenasýtené tuky môžu pomôcť znížiť váš cholesterol. Zahrňte lyžicu tabulí, šalát z Blízkeho východu z nasekanej petržlenovej vňate a kuskus a čerstvé plátky paradajok.
Tempeh, drobné bylinky a plátky zázvoru
Tempeh je fermentovaný sójový koláč, ktorý získava popularitu ako alternatívu s nízkym obsahom tukov. Gril plátky tempeh, potom si vychutnajte jeho ostrou chuť v sendviče alebo šaláty. S obsahom bielkovín, vlákniny a nenasýtených tukov je tempeh zdravou náhražkou mäsa. Kombinujte tempeh so zmesou bylinkových bylín a čerstvého strúhaného zázvoru pre pita sendvič s ázijskou chuťou.
Turecko, smotanové klíčky a avokádo
Pri kúpe baleného morčacieho krmiva pre sendviče skontrolujte obsah sodíka na štítku s údajmi o výživovej hodnote. Harvardská škola verejného zdravia odporúča, aby ste obmedzili obsah sodíka v jednom jedle na 300 mg, aby ste udržali denný príjem pod 2 300 mg sodíka. Avokádo prináša tomuto triu zložiek zdravý tuk. Pridajte ďalšiu farbu, chuť a krízu tým, že zahrnete plátky oholených červených kapust.
Falafel s uhorkou jogurtovou omáčkou
Základom stredomorskej kuchyne je falafel, ktorý sa skladá zo smaženej alebo pečenej múky cícerovej zmesi s bylinami. Pečenie vášho vlastného nízkotučného falafelu môže byť jednoduché pomocou zabalenej falafelovej zmesi. Okrasná jogurtová omáčka dopĺňa teplý falafel a pita chlieb. Pripravte si vlastnú omáčku pomocou obyčajného jogurtu, nakrájanej uhorky, cesnaku a mäty, alebo použite fľaškovaný, nízkotučný krémový šalátový obväz. Doplňte svoj sendvič s čerstvými plátkami uhoriek a slivkami sladkej červenej cibule.
Lean Hamburger, zelené polia a pečené červené papriky
Ak chcete otočiť na obyčajný hamburger bun, skúste pita namiesto toho. S obsahom bielkovín a železa môže byť hovädzie mäso zdravou súčasťou vašej stravy, ak odtekáte nasýtený tuk počas varenia. Kúpiť hamburger, ktorý je aspoň 90 percent chudé mäso. Grilovaný hamburger s nakrájanými červenými paprikami s olivovým olejom. Pridajte zelené polia pre farebné variácie na klasický burger.
Tuniakový šalát, červené hrozno a rímsky šalát
Vykonajte šalát z tuniaka pomocou 1 lyžice. majonézy zo svetlicového oleja alebo olivového oleja, čierneho korenia a nasekanej červenej cibule. Rezané bezsemenné červené hrozno na polovicu a zmes do šalátu. Naplňte svoj pita s rímsovým šalátom bohatým na tuniaky a vitamíny. Tuniak poskytuje bielkovinu, železo a tuky, ktoré sú prospešné pre vaše srdce. Šťavnaté červené hrozno ponúka sladký kontrast v chuti spolu s vlákninou a resveratrolom, čo môže znížiť váš cholesterol a váš krvný tlak.
