Bez ohľadu na to, či vyrábate bravčové šunky z čerstvého mletého bravčového mäsa alebo kúpite vopred vyrobenú verziu, pokyny na varenie sú rovnaké. Cieľom je uvariť vajcia na bezpečnú úroveň bez toho, aby sme obetovali kvalitu. Mali by zostať vlhké a šťavnaté, nevysušené a príliš teplé. Ak budete pozorne sledovať pečivo a otočiť ich v správnom intervale, pričom sa uistite, že monitorujete ich vnútornú teplotu, vaše bravčové šupky by sa mali dokonale prekonať. Nákup bravčová panenka a mať to dôvod pre štíhlejšie možnosť bravčové a slúžil varené placky na celozrnný drdola, aby sa karbonátky súčasťou zdravého jedla.
Krok 1
Polievky položte do studenej panvice, pod brojlerom na panvici alebo na grile. Priestorky, aby mali veľa priestoru na varenie a rovnomerne hnedé.
Krok 2
Otočte horák alebo gril na stredné teplo alebo otočte rúru na "broil", ak používate brojlery.
Krok 3
Ochraňte pokrmy, kým nie sú úplne zahnané na jednej strane.
Krok 4
Otočte štetky na opačnú stranu stierkou a vyvarujte ich, až kým na tej strane nebudú úplne nahnevané. Mali by trvať asi 8 až 10 minút, kým sa oba strany úplne uvaria.
Krok 5
Vložte mäsový teplomer do stredu jednej z plátkov. Mal by sa čítať 160 F, keď sú štetce úplne uvarené.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Skillet
- špachtľa
- Teploměr z mäsa
Tipy
- Ak nemáte mäsový teplomer, narežte nožom do jednej z patch do stredu. Vnútorné centrum by malo byť hnedé alebo mať len malý nádych ružovej farby.
