Perfektné kempingové jedlo je hotové psy pečené cez otvorený oheň. Majte na pamäti, že ak privádzate hot dogy na exkurziu do kempovania, mäso musí byť chladené až do doby varenia. Môžete použiť palice držať horúcich psov na mieste; môžete si s sebou priniesť aj špajle. Aby ste sa vyhli ohňu a zostali v bezpečí pri príprave horúcich psov, držte mäso pár centimetrov ďaleko od ohňa.
Krok 1
Umiestnite suché drevo do ohniska. Odstráňte všetky okolité kefy a lístie. Ak sa požiarna jama nekopíruje do zeme, použite skaly alebo tehly na vytvorenie bariéry pred vetrom. Ohnite oheň a pridajte kúsky suchého dreva podľa potreby, aby ste to udržali.
Krok 2
Rozdelíme hotové psy do stredu mäsa. Nepretrhnite celú cestu alebo nebudete môcť vykrmeniť mäso.
Krok 3
Umiestnite horúcich psov na palice alebo špíz. Stlačte mäso nadol, až kým nebude zaistené na dreve. Nechcete prísť s horúcim psom do ohňa, keď začnete variť.
Krok 4
Varenie horúceho psa v ohni. Počas pečenia udržiavajte rotujúcu tyč. To pomáha rovnomerne uvariť mäso bez toho, aby ste jedli na jednej strane. Horúce psy sú predvarené, takže ich nebudete musieť opustiť oheň viac ako dve až štyri minúty. Horúci pes je pripravený po prebublávaní a hnednutí.
Krok 5
Odpojte horúceho psa od tepla. Použite vidličku alebo nôž na vysunutie horúceho psa z tyče. Umiestnite ich na pečivo, ak ste ich priniesli. Na vrchole s ľubovoľnou chuťou, vrátane chuti, horčice alebo kečupu.
Veci, ktoré budete potrebovať
- tyčinky
- nôž
varovanie
- Nikdy nenechávajte táborák bez dozoru. Pri varení horúcich psov cez otvorený plameň by ste nemali nosiť žiadne voľné kusy odevu. Keď skončíte s ohňom, úplne uhaste vodou.
