Zatiaľ čo čerstvé ovocie poskytuje cenné vitamíny a živiny, nemali by ste ju jesť, ak je to rozmazané - nielenže to nemá dobrý chuť, ale môže vás ochorieť. Príznaky poškodenia niektorých druhov ovocia sú na prvý pohľad zjavné, ale s iným ovocím, možno budete musieť urobiť viac hands-on prístup. Vzhľad, pocit a vôňa vášho ovocia vám môže pomôcť zistiť, či sa začalo kaziť a či je bezpečné jesť, alebo by malo byť jednoducho vyhodené.
Krok 1
Skontrolujte dátum vypršania platnosti na obale. Napríklad jablká môžu mať dátum vypršania platnosti vytlačený na vrecku.
Krok 2
Pozrite sa na formy na vonkajšej strane ovocia. Pre ovocie bez kôry, ako bobule, to znamená, že je to rozmazané. Pre citrusové plody s kôrou, ako pomaranče a grapefruit, to znamená, že ich musíte odlupovať, aby ste zistili, či sú rozmazané. Ak sa forma rozšírila na mäso ovocia, alebo ak môžete pokrčiť prst cez kôru, hodiť ovocie preč. Ak je to len na kôre, môžete olúpať ovocie a jesť.
Krok 3
Skontrolujte pokožku ovocia ako hrozno, jablká, broskyne a čerešne. Ak je pokrčený a / alebo odlupovaný, začal sa pokazovať. Ak je hladká, je to stále dobré.
Krok 4
Cíťte a vytlačte svoje ovocie. Mnohé druhy ovocia, ako sú melóny a ananásy, by mali byť pevné, keď ich budete jesť, pretože sa s vekom zjemňujú. Akonáhle sú skľúčené, mäkké a temperované, mali by byť vyhodené - majú tiež tendenciu rozvinúť zápach zápachu v rovnakom čase.
Tipy
- Zatiaľ čo sa pokrčené, scvrkané alebo skľúčené ovocie zvyčajne rozmaznávajú, niekoľko rozmaznaných ovocných druhov, keď okrem iného nemusí nutne znamenať, že celá partia je zlá. Môžete jednoducho odstrániť pokazené ovocie ako jablká a hrušky od ostatných, odhodiť ich a udržať dobré. Nehromažďujte pomliaždené ovocie, pretože podliatiny nemusia nevyhnutne znamenať poškodenie. Ak má vaše ovocie mäkké a / alebo zafarbené miesto, môžete ho jednoducho vystrihnúť a zvyšok zjednoť, pretože modriny sú typicky spôsobené prepravou a manipuláciou, nie znehodnotením. Skladujte svoje ovocie podľa typu. Napríklad banány by nikdy nemali byť chladené, zatiaľ čo jablká trvajú dlhšie, ak sú uložené v zásuvke v chladničke. Vždy opečte ovocie bezprostredne predtým, než ju budete jesť, aj keď má kôru, ktorú nejete, ako pomaranče a melóny. To zabraňuje tomu, aby sa akékoľvek baktérie alebo pesticídy na vonkajšej strane dostali až po kôra plodu, keď ho odlúpate alebo rozrezávajte.
varovanie
- Nejedzte pokazené ovocie, pretože vás môže zle.
