Varenie moriek v rúre NuWave vám môže ušetriť čas v kuchyni a oslobodí vašu tradičnú rúru, aby variť ďalšie predmety na špeciálnu večeru. NuWave je mikrovlnná rúra, ktorá používa vodivosť, konvekciu a infračervené žiarenie súčasne na prípravu jedál o 50 percent rýchlejšie ako tradičná rúra. Podľa svojich výrobcov pece NuWave dokážu pečať, pečie, grilovať, pariť, vypichovať, vyprážať a dehydratovať potraviny. Obsahuje aj vešiak na varenie, ktorý umožňuje odkvapkanie tuku. Môžete variť celú morku, čerstvú alebo zmrazenú v peci NuWave, aj keď zmrznuté morky majú opečenie trochu dlhšie.
Čerstvé Turecko
Krok 1
Vyčistite zvonku krému veľkoryso roztaveným maslom alebo olivovým olejom. Seznajte tureckú krajinu so šalátom, korením a inými koreninami, ktoré by ste chceli. Soľ vnútornej dutiny soľou tiež a odstráňte drobný paket, ak ho neplánujete používať s jedlom.
Krok 2
Zdvihnite víko kupoly z rúry NuWave a umiestnite morčiu prsia smerom nadol na stojan na varenie. Nahraďte veko, ktoré by sa malo pohodlne zapadnúť do základne nad moriakom. Ak je vaše turecko viac ako 10 libier, budete musieť použiť predlžovací krúžok. Namontujte rozperný krúžok do spodnej časti rúry NuWave a potom umiestnite víko kupole na vrch hore - mal by sa zasunúť do rozširovacieho krúžku.
Krok 3
Stlačte tlačidlo "Power Level" na hlavici, ktorá je umiestnená na vrchnej časti veka. Skontrolujte, či je úroveň napájania nastavená na hodnotu "HI" (vysoká) na obrazovke napájania. Ak nie je, stlačte tlačidlo "0", čo ho vynuluje.
Krok 4
Časovač nastavte stlačením tlačidla "Čas čistenia" na hlavici napájania. Nastavte ju na dobu, ktorú turecko potrebuje na varenie, na základe veľkosti vášho morčacieho mäsa, a potom stlačte tlačidlo "Štart". Čerstvé morčacie variče v prístroji NuWave približne 12 minút za libru.
Krok 5
Stlačte tlačidlo "Pozastaviť" na prístroji Nuwave v polovici času pečenia a vyberte veko. Opatrne otočte morku cez rukavice odolné voči rúre, aby ste umožnili rovnomerné varenie. Nahraďte veko a stlačte tlačidlo "Štart" a pokračujte v varení Turecka po zostávajúci čas.
Krok 6
Skontrolujte teplotu morky, keď časovač pípne, čo znamená, že je dokončené. Použite mäsový teplomer vložený do najhustejšej časti prsníka, aby ste dosiahli minimálne 165 stupňov Fahrenheita pre bezpečnú spotrebu. Stehná a nohy, ktoré sa rýchlejšie varia, by mali byť okolo 175 F. Presuňte morku na taniere, aby odpočíval asi 20 minút pred vyrezávaním.
Zmrazené Turecko
Krok 1
Umiestnite mrazené morčacie prsia dolu na vešiak na pečenie rúry NuWave a zakryte viečko.
Krok 2
Nastavte úroveň výkonu na výšku a nastavte časovač na základe veľkosti vášho morčacieho mäsa. Zmrazená morka musí byť uvarená počas 15 minút na libru v peci NuWave. Stlačte tlačidlo "Štart", aby ste začali variť morku.
Krok 3
Stlačte tlačidlo "Pozastaviť" do polovice času pečenia a zdvihnite kryt kopule. Otočte morčiu - ktorá by mala byť úplne rozmrazená - nosiť rukavice odolné voči rúre a odstrániť drobný paket vnútri morky.
Krok 4
Vyčistite vonkajšiu stranu moriek po celom roztopenom masle alebo olivovom oleji a štedrá šetrne s inými koreninami, ako uznáte za vhodné.
Krok 5
Nahraďte viečko kupoly a stlačte tlačidlo "Štart" pre obnovenie varenia morky. Keď časovač zapípa, použite teploměr na kontrolu mäsa, aby ste skontrolovali, či prsia dosiahli 165 F a nohy 175 F. Nechajte turecký odpočinok 20 minút pred podávaním.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Mlieko alebo olivový olej
- soľ
- korenie
- Dodatočné korenie, nepovinné
- Rukavice odolné voči rúre
Tipy
- Ak vaša morka váži viac ako 10 libier, budete musieť kúpiť krúživý krúžok na prípravu moriek v rúre NuWave. Pokrývajte morku fóliou, ak je príliš rýchlo zapečená a stále máte spôsob, ako ísť na dokončenie varenia. Pre vypchatý morčacie bude potrebné pridať 4 až 5 minút času pečenia za libru. Ak však po 30 minútach varenia počkáte a zmiešate kurčatá, nebudete musieť pridať dodatočnú dobu varenia.
varovanie
- Nedotýkajte sa žiadnej časti rúry NuWave s výnimkou napájacej hlavice, keď je zapnutá - veko na kopci je veľmi horúce. Pozívajte iba rukoväte na hlavici, ktorá je pripojená k veku.
