Fazuľová polievka je dietetický zázrak. Zdravé a plniace fazuľové polievky poskytujú bielkoviny, vlákninu, komplexné sacharidy, vitamíny, minerály, antioxidanty, flavonoidy a samozrejme robustnú chuť, upokojujúce teplo alebo osviežujúci chlad. Existuje mnoho odrôd nízkorozpočtových fazúľ s vysokým obsahom živín - a väčšina z nich sa môže premeniť na polievku.
Antioxidantové zaťaženie fazule
Fazuľa je farebnými indikátormi rastlinných chemikálií a antioxidantov, ktoré chránia telesné tkanivá pred nadmernou aktivitou voľných radikálov. Science Daily informuje, že čierne, fialové, červené a hnedé fazule sú obzvlášť bohaté na pigmentované flavonoidy; tieto fazule obsahujú čierne, adzuki, pinto, obličky a anasazi fazuľa. Žlté fazule, ktoré obsahujú lima a žltý hrášok a biele fazule, ako sú cícer a iné svetlé fazule, nemajú toľko pigmentovaných antioxidantov. USDA však poznamenáva, že sójový bôb, biela fazuľa, obsahuje antioxidant tocepherol, formu vitamínu E, ktorý chráni bunkové membrány.
Diéta s fazuľovou polievkou
Fazuľa polievka berie výživu fazule o krok ďalej. Len v jednej miske poskytuje fazuľová polievka nielen fytonutrienty z fazule, ale aj vynikajúcu hydratáciu a výhody bylín a korenín, z ktorých najspodnejšia môže zmierniť ťažkosti svalov a bolesť svalov a pomôcť pri chudnutí, tvrdí reportérka WPXI. Fenálna polievková bielkovina je legendárna vo wellness kruhoch; každá polievka na báze sóje bude mať "úplný" proteín, čo znamená, že obsahuje všetky 18 aminokyselín, ktoré ľudské telo vyžaduje; multi-fazuľové polievky kombinujú rôzne fazuľové proteíny, aby získali všetky tieto aminokyseliny.
Vláknina a voda pre optimálne trávenie
Stravovanie fazuľovej polievky je pre vaše trávenie zdravé. Fazole polievka poskytuje nerozpustné vlákno, ktoré pomáha vašej čreve vykonávať optimálne. Vysoký obsah vody z fazuľovej polievky udržiava vlákno od gumy do systému takpovediac. Fazolová polievka môže tiež pomôcť zamedziť prejedaniu. Potravinové prípravky na báze vody sa ukázali byť účinnejšie ako samotná voda na potlačenie výskytu hladu a kalórií. s polievkami a teplými obilninami medzi najlepšími možnosťami na zníženie výživy kalórií podľa zdrojov chudnutia.
Svetlá fazuľová polievka na raňajky
Raňajky môžu obsahovať chladený sladký hrášok a vodnú polievku s vrcholom zmiešaného bobuľového jogurtu, vlašských orechov a škorice. Hrach a orechy kombinujú bielkoviny, jogurty poskytujú vápnik a bielkoviny a škorica pomáha zmierňovať hladinu cukrov v krvi, informuje americká asociácia Diabetes Association.
Fazolová polievka na obed a večeru
Po raňajkách sa zdá, že fazuľová polievka je normálna. Váš celý deň by mohol obsahovať sériu sladkých, slaných, krémovitých, čistých, tenkých, hustých, teplých, studených a korenených polievok - recepty sú príliš početné na to, aby sa mohli počítať. Dve zdravé, kreatívne možnosti sú tri polievková polievka so všetkými receptami. a iba 3,8 g tuku na porciu. Čierna fazuľová polievka spoločnosti New York Times so špenátom je zdrojom antioxidačných pigmentov z fazule, flavonoidov na báze cesnaku, železa zo špenátu a oleja z kanolov zdravého srdca. Ak zo zdravotných dôvodov musíte výrazne zvýšiť svoje kalórie, držať fazuľovú polievku a pridávať avokádo bohaté na kalóriá, olivový a orechový olej a syr.
