Viac ako polovica Američanov starších ako 18 rokov konzumuje kávu každý deň, hlási Harvard School of Public Health a instantná káva ponúka pohodlnú alternatívu k tradičným varením. Prenosná a ľahko pripraviteľná, okamžitá káva tiež ponúka množstvo zdravotných výhod, ak ju správne pripravíte.
Nízka hladina kalórií
Zahrnutie okamžitej kávy do vašej stravy môže pomôcť zmenšiť váš pás. Štandardná 6-unca šálka instantnej kávy, servírovaná čierna, obsahuje zanedbateľné 4 kalórie. Výmena kávy pre iné nápoje vám môže pomôcť schudnúť. Napríklad pitie obyčajnej instantnej kávy namiesto šálky pomarančového džúsu každý deň by ušetrilo takmer 40 000 kalórií v priebehu roka - čo je viac ako 11 libier. Alternatívne pitie instantnej kávy namiesto plechovky z koša trikrát týždenne by sa v priebehu jedného roka premenilo na zhruba 6,5 libier.
Zdravá hydratácia
Na rozdiel od všeobecnej viery, káva - vrátane okamžitej kávy - vás nebude dehydratovať. Nápoje obsahujúce kofeín sú v skutočnosti takmer hydratačné ako čistá voda, hovorí University of Florida, takže okamžitá káva, ktorú pijete, počíta s celkovou hladinou príjmu tekutín. Zostať hydratovaný pomáha udržiavať zdravú telesnú teplotu, zohráva úlohu pri trávení a dokonca odstraňuje odpad z vášho tela. Nespoliehajte sa na okamžitú kávu pre každú vašu každodennú tekutinu, aj keď - stále potrebujete piť vodu.
Vysoká v antioxidantoch
Instantná káva má na iných prípravkoch na nohách, pokiaľ ide o antioxidanty. Tieto užitočné chemikálie vytvárajú prirodzenú obranyschopnosť vášho tela proti voľným radikálom a udržujú DNA a bunkové membrány bez poškodenia. Štúdia, publikovaná v roku 2012 o potravinovej chémii, zistila, že instantná káva má vyššiu antioxidačnú aktivitu ako káva vyrobená inými spôsobmi varenia. Tieto účinky sa však znížili pri pridávaní mlieka.
Tipy a návrhy pre podávanie
Ak chcete dosiahnuť optimálne zdravotné výhody, vypite instantnú černú kávu. To udržuje kalich nízky obsah kalórií - každý balík cukru napríklad obsahuje 12 kalórií, zatiaľ čo polievka polovice a pol pridá 20 - a udržuje optimálnu antioxidačnú aktivitu. Obmedzte svoj celkový príjem kávy - okamžitý alebo nie - na 2 až 3 šálky denne, odporúča Medical University of Maryland Medical Center. Niekedy viac, a riskujete, že spotrebujete príliš veľa kofeínu, čo môže spôsobiť nepríjemnosť a narušiť Váš spánok. Ak konzumujete aj iné potraviny obsahujúce kofeín - ako napríklad čaj, čokoláda alebo cola - obmedzíte ešte viac príjmu instantnej kávy alebo prejdete na nekódu.
