Jedlo môže byť jedným z najväčších výhod pri prevencii chudobného vývoja, chorôb, symptómov a dokonca bolesti. Pre niektorých však môže byť zdrojom týchto zdravotných problémov jedlo. Väčšina zdravotných problémov súvisiacich s potravinami môže byť vysledovaná nedostatkom potravy, výberom životného štýlu, nadmernou spotrebou, genetikou alebo abnormalitami reakcie imunitného systému. Predtým, než sa pokúsite samo liečiť alebo akokoľvek zaobchádzať s akoukoľvek inou formou, poraďte sa so zdravotným odborníkom s licenciou. Problémy s príjmom potravy a výživou môžu naznačovať vážnejší stav a mali by byť ošetrené lekárom.
Potravinová alergia
Potravinové alergie sú časté, najmä u detí. Najnepriaznivejšie potraviny obsahujú arašidy, orechy, mlieko, pšenicu z vajec, sóju, ryby a mäkkýše. Sieť potravinovej alergie a anafylaxie naznačuje, že takmer 12 miliónov Američanov v súčasnosti trpí potravinovými alergiami. Symptómy sa môžu vyskytnúť ako mierna reakcia, ako sú vyrážky, žihľavka, svrbenie alebo opuch. Medzi závažnejšie príznaky patrí problém s dýchaním, sipotom, strata vedomia a dokonca smrťou. Alergie môžu byť diagnostikované jednoduchým pichľavým testom alebo odberom krvi.
malabsorpcie
Malabsorpcia sa vyskytuje, keď tráviaci systém nefunguje správne. Vo všeobecnosti, telo nie je schopné profitovať z príjmu živín z potravy kvôli ochoreniu, intestinálnych parazitov, opätovného rezania žalúdka, cystickej fibrózy, pankreatitídy, nadmernej tvorbe žalúdočnej kyseliny alebo syndrómu krátkeho čreva. Halifax Health tiež uvádza celiakiu, Crohnovu chorobu, nadmerné užívanie antibiotík a preháňadlá, ktoré prispievajú k malabsorpcii. Príznaky malabsorpcie môžu zahŕňať chudnutie, abdominálnu distenziu a nadúvanie, hnačku, nadúvanie, únavu, opuch alebo zadržiavanie tekutín a svalové chradnutie. Jednoduchý test krvi alebo stolice môže byť potrebný na zistenie, či máte vitamín, minerál alebo iný nedostatok kvôli malabsorpcii.
podvýživa
Podvýživa je stav spôsobený nedostatočným príjmom živín. Napríklad neadekvátna alebo slabo vyvážená strava, problémy s trávením, malabsorpcia a niektoré choroby, ako napríklad rakovina, môžu zomrieť na telo výživy, ktorú zúfalo potrebuje na prežitie. Podľa Wake Forest University Baptist Medical Center, podvýživa sa môže vyskytnúť u tých, ktorí konzumujú dostatok potravy na udržanie zdravia alebo dostatočne široký výber na zabezpečenie adekvátneho príjmu živín.
Obezita
Obezita je nadbytočná telesná hmotnosť v dôsledku nahromadenia tuku, ktoré môže byť spôsobené viacerými konfliktnými zdravotnými podmienkami vrátane nadmernej konzumácie potravy. Táto podmienka je obzvlášť život ohrozujúca kvôli svojej schopnosti spúšťať nástup ďalších zdravotných problémov, ako sú srdcové choroby, cukrovka a rakovina. Medzi príznaky spojené s obezitou patrí depresia, spánková apnoe, dýchavičnosť, autoimunitné poruchy a problémy s pohybom.
