Zelené fazule sú zdravé a poskytujú živiny nevyhnutné pre potreby vášho tela. Jednoduchý a pohodlný spôsob, ako variť zelené fazuľky, sa nachádza v nádobe na džbány. Podľa univerzity v Maine sú zelené fazuľky vysoko vitamínmi A a C a môžu predstavovať takmer 17 percent dennej potreby žien vitamínu A a 27 percent požadovaného vitamínu C. Ak ste na strave, zelené fazuľky môžu tiež byť zdravým doplnkom, ktorý obsahuje iba 31 kalórií na šálku.
Krok 1
Umyte čerstvé zelené bôby studenou vodou. Ak používate mrazené zelené fazule, rozmrazte ich najprv umiestnením do misy pokrytej studenou vodou. Konzervované zelené fazule sa nemusia umyť.
Krok 2
Rezané zelené bôby diagonálne alebo priečne rezané. Ak používate čerstvé zelené fazuľky a chcete mať sladšiu chuť, rozrežte ich na malé kúsky. Fazuľa, ktorá je staršia a vyspelá, by mala byť zrezaná francúzsky - pozdĺžne nakrájaná.
Krok 3
Pridajte zelené fazuľky do nádoby Crock. Množstvo použitých zelených bôbov by malo byť určené počtom požadovaných porcií.
Krok 4
Sezónne zelené fazuľky na chuť pomocou čierneho korenia, cesnakového prášku, drveného červeného korenia a soli. Môžete tiež sezóny pomocou štyroch plátkov slaniny, ktoré boli nakrájané na menšie kúsky.
Krok 5
Pridajte vodu do nádoby Crock, ktorá úplne pokrýva zelené fazuľky. Ak používate konzervované zelené fazuľky, použite šťavu z nádoby namiesto sladkej vody.
Krok 6
Zmiešajte všetky prísady a pevne zakryte viečkom. Varte na nízku dobu štyri až šesť hodín.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Crock Pot
- Zelené fazule
- Čierne korenie
- soľ
- Cesnakový prášok
- Cibuľa
- Sójové pásy
Tipy
- Nezasiahnite zelené bôby. Prepečenie vedie k strate živín.
varovanie
- Ak vyberáte svoje zelené fazuľky zo záhrady, vyberte fazuľa, ktorá nie je zrelá. Zrelé zrnká budú mať škrobovú chuť a budú tvrdé a vláknité.
