Alfalfa je arabská pre "otca všetkých potravín" a bola používaná Arabmi ako jedlo pre seba a svojich koní po mnoho storočí. Verili, že jedenie lucerny alebo pitie jeho extraktu ako tonika spôsobilo, že ľudia a zvieratá sú silnejšie a zdravšie. Alfalfa výhonky a tonikum sa používajú aj v tradičnej čínskej medicíne a indickej ájurvédskej medicíne na liečbu obličkových kameňov, artritídy a gastrointestinálnych porúch. Alfalfa tonic je koncentrovanejšia forma živín v porovnaní so surovým kelímkovým lúčom a listami a je často lepšie trávená a absorbovaná ľuďmi, pretože je to kvapalina. Pred pridaním doplnkov k vašej strave sa poraďte s lekárom.
Alfalfa ako Superfood
Celá rastlina lucerny obsahuje rôzne živiny, čo je jeden z najznámejších zdrojov výživy. Obsahuje asi 25 percent bielkovín a obsahuje lysín, aminokyselinu, ktorá hrá dôležitú úlohu pri absorpcii vápnika, vytvára svalové vlákna, produkuje hormóny, enzýmy a protilátky a opravuje poškodené tkanivá, ako sa uvádza v "Biochemistry of Human Nutrition". Listy líščích sú bohaté na minerály, vrátane vápnika, horčíka, draslíka, železa a zinku. Ďalej, lucerna rastlina je dobrým zdrojom komplexov beta-karoténu, vitamínov D, E, K a B, ako aj chlorofylu. Výhodou konzumácie alfalfa tonicu je, že zvyčajne obsahuje výťažky zo všetkých častí rastliny lucerny.
Alfalfa pre energiu
Vonkajšia tonika obsahuje množstvo živín potrebných na výrobu energie a predĺženú fyzickú aktivitu, ako je skupina vitamínov B, osem esenciálnych aminokyselín a najvyšší obsah chlorofylu v akejkoľvek rastline podľa "Pokročilá výživa: makronutrienty, mikronutrienty a metabolizmus". Skupina B vitamínov, najmä B6 a B12, je potrebná pre bunkový metabolizmus a produkciu energie. Aminokyseliny sú potrebné na vytvorenie proteínu a môžu sa metabolizovať na výrobu energie. Chlorofyl stimuluje tvorbu červených krviniek, ktoré prenášajú kyslík do tkanív. Ďalej, lucerna zvyšuje asimiláciu rastlinných vitamínov, takže kombinácia alfalfa tonika s ovocím a zeleninou môže mať synergický alebo posilňujúci vplyv, ako sa uvádza v "Súčasnej výžive".
Alfalfa na tvorbu krvi
Okrem toho, že je bohatým zdrojom chlorofylu, ktorý podporuje produkciu červených krviniek, alfalfa tonic je dobrým zdrojom železa. Železo je potrebné na výrobu hemoglobínu, špecifického proteínu, ktorý prenáša kyslík v červených krvinkách a dodáva krvi svoju farbu. Nedostatok hemoglobínu alebo červených krviniek sa nazýva anémia, ktorá vedie k únavu, závrat, bledú pokožku a zníženú teplotu povrchu tela, ako sa uvádza v časti "Ľudská biochémia a ochorenie." Vitamín K v alfalfa tonizuje zdravé zrážanie krvi, čo je nevyhnutné na hojenie rán. Alfalfa sa tiež považuje za silne alkalizujúcu potravu, ktorá je ďalším prínosom pre krv, pretože musí byť udržiavaná na alkalickej úrovni pH okolo 7,35.
Alfalfa pre dnu a pálenie záhy
Podľa "nových liečebných byliniek" môže silná alkalizačná účinnosť alfalfa v tele rozpúšťať kryštály kyseliny močovej, čo znižuje hladinu kyseliny močovej v sére a výrazne znižuje riziko vzniku dny, bolestivého zápalového stavu, ktorý postihuje kĺby nôh a rúk. Zvýšená alkalita tiež zmierňuje pálenie záhy, poruchy trávenia, niektoré formy žalúdočnej poruchy a všeobecne podporujú trávenie.
Alfalfa pre vysoký cholesterol
Alfa tón môže mať vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu kvôli prítomnosti izoflavónov, sterolov a saponínových glykozidov, hoci dôkazy sú buď anekdotické alebo sú založené na štúdiách na zvieratách, ako sa uvádza v "Medical Herbalism." Je potrebný ďalší výskum ovplyvnenia lucerny na ľudí pred liečivom tvrdenia. Vonkajší tonikum sa považuje za netoxický, dokonca aj vo vysokých dávkach, ale pred začatím doplnkového režimu by ste sa mali poradiť so zdravotníckym pracovníkom.
