Úna alebo žihľavka je stav kože, v ktorom sa na povrchu vašej pokožky objavujú zvýšené červené obruče, nazývané aj pľuzgiere, a podľa svedčeného zdravia sú často sprevádzané svrbením. Ak ste náchylní k včelám, viete, že niektoré potraviny môžu vyvolať ich zjavenie. Konzumácia potravín s vysokým obsahom salicylátov, amínov alebo glutamátov, ktoré sú prírodnými látkami, ktoré sa prirodzene vyskytujú v mnohých potravinách, najmä ovocie, zelenina, orechy, korenie a čaje, môžu spôsobiť vaše úle. Najbezpečnejšie ovocie, aby ste sa vyhli reakcii, je čerstvá hruška. Jedzte svoju hrušku, keď je zrelá a odlupujte ju, aby ste ju znížili obsah salicylátu.
jarabiny
Bobule sú vysoké v dvoch prírodných potravinárskych chemikáliách, ktoré môžu vyvolať urtikáriu: salicyláty a amíny. Vyhnite sa konzumácii ostružinov, brusníc, malín a kozieho mäsa, aby ste predišli príznakom. Hoci jahody neobsahujú amíny, sú bohaté na salicyláty podľa "RPAH Elimination Diet Handbook" vyvinutého v oddelení pre alergiu kráľovského princa Alfreda v Sydney v Austrálii.
citrus
Citrusové plody majú veľmi vysoký obsah salicylátu a amínu. Vyhnite sa všetkým citrusovým plodom, aby vaše úly pod kontrolou, vrátane grapefruitu, pomarančov, klementínok, tangelos, citrónov a limetky. Zostaňte mimo džúsy vyrobené z citrusových plodov, pretože obsahujú rovnaké prírodné potravinové chemikálie v ešte vyšších koncentráciách.
Sušené ovocie
Sušením plodov sa prirodzená potravinárska chemická látka, ktorú obsahujú, stáva ešte viac koncentrovanou. Vyhnite sa všetkým druhom sušeného ovocia, či už sušené jablká, sušené marhule, sušené banány, hrozienka alebo sušené brusnice, ak chcete vidieť svoje úle vylepšiť.
Tropické ovocie
Mnoho tropických plodov obsahuje vysoké množstvo prírodných potravinárskych chemikálií, ktoré by mohli byť zodpovedné za vaše úle. Odstráňte kivi, passionfruit, ananás a mango z vašej stravy kvôli ich vysokému obsahu salicylátu a amínu. Ak budete jesť banány, jesť ich, keď sú práve zrelé, pretože keď dozrievajú, obsah amínu sa značne zvýši a môže spôsobiť problémy s kožou.
Hrozno a čerešne
Vyvarujte sa jesť hrozno a čerešne. Hrozno je veľmi bohaté na salicyláty, amíny a glutamáty, zatiaľ čo čerešne majú veľmi vysoký obsah salicylátov a amínov. Odstránenie všetkých druhov plodov s vysokým množstvom prírodných potravinových chemikálií vám môže pomôcť lepšie zvládnuť príznaky žihľavosti a výrazne zlepšiť vzhľad vašej pokožky.
Paradajky a avokády
Hoci sú paradajky a avokády najčastejšie konzumované ako zelenina, vlastne patria do rodiny ovocia. Rovnako ako mnohé ďalšie ovocie, paradajky a avokádo oba majú veľmi vysoký obsah v prírodných potravinárskych chemikáliách a sú spojené s žihľavami. Vyvarujte sa čerstvého avokáda a guacamolu, ako aj čerstvých paradajok, paradajkových omáčok, mačiek, paradajkovej šťavy, salsy, paradajkovej omáčky, paradajkovej pasty a sušených paradajok.
