Gluten je typ bielkovinového kompozitu, ktorý sa nachádza v produktoch jačmeňa, pšenice a raže. Gluten je všeobecne neškodný a je prospešnou súčasťou skupiny obilných potravín. Avšak ak máte nejaký druh neznášanlivosti alebo alergie na lepok, môžete mať pocit nepríjemného pocitu pri jedle lepku. Možno sa budete chcieť zdržať konzumácie lepku, ak máte neznášanlivosť na glutén, hlavne keď ste tehotná.
Lepok
Gluten je v mnohých potravinách, ako sú obilniny a chleby. Medzi ďalšie príklady patrí krupica, cestoviny, ryžový slad, naklíčený jačmeň, pšenica bulgur, omáčka teriyaki, omáčky, imitácia mäsa, obilné mäso, polievky, pšeničná orecha a pšenica. Pretože mnohé veci, ktoré obsahujú lepok, sú zložkami iných produktov, môže byť náročné nájsť jedlo, ktoré je úplne bezlepkové. Gluten sa tiež nachádza v produktoch, ako sú vitamíny, lieky, umelé arómy, korenie, balzam na pery a niektoré zubné pasty. Mnoho obchodov začína mať určené oblasti, kde predávajú prísne bezlepkové výrobky. Keď ste tehotná, je dôležité jesť zdravé potraviny z obilnín, mliečnych, rastlinných, ovocných a proteínových skupín, aby ste sa uistili dostatok živín ako je vápnik a kyselina listová pre zdravé tehotenstvo. Ak trpíte neznášanlivosťou na glutén, musíte sa vyhnúť jedlám obsahujúcim lepok a možno budete potrebovať bezlepkový výživový doplnok pre železo, folát, vitamín B, selén a horčík. Porozprávajte sa so svojím lekárom o potrebe doplnkov.
Príznaky a symptómy
To môže byť ťažké diagnostikovať neznášanlivosť lepku, pretože to môže maskovať príznaky iných zdravotných stavov. Medzi bežné príznaky patrí únava, strata hmotnosti, bolesť kostí a kĺbov, brnenie v nohách, bolesti hlavy, depresia, nadúvanie, plyn, zápcha, hnačka a vracanie. Ak ste zaznamenali tieto príznaky predtým, než ste boli tehotná, môžu súvisieť s neznášanlivosťou na glutén alebo celiakii. Diskutujte o týchto príznakoch so svojím lekárom, aby mohol odporučiť najlepšiu stravu alebo akčný plán pre Vaše tehotenstvo. Príznaky neznášanlivosti na gluten v kombinácii s rannou nevoľnosťou môžu spôsobiť stratu hmotnosti a môžu komplikovať prvý trimestr tehotenstva.
komplikácie
Malá neznášanlivosť na glutén môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti pri konzumácii určitých potravín alebo pri používaní určitých produktov. Po dlhšom čase môže lepok poškodiť obloženie tenkého čreva, čo spôsobí vážne zapálenie a poškodenie. V dôsledku toho vaše črevo nie je schopné absorbovať živiny, ktoré jesť. Pri celiakii sa môžete stretnúť s ťažkou intoleranciou na potraviny obsahujúce lepok; výsledkom môže byť podvýživa, ktorá je počas tehotenstva nebezpečná a môže negatívne ovplyvniť rast a vývoj plodu. Národná nadácia pre celulárnu informovanosť vysvetľuje, že po dodržaní lekárskej diéty počas tehotenstva, najmä ak ste netolerantní, môže viesť k predčasnému pôrodu, k novorodencovi s nízkou pôrodnou hmotnosťou, k anémií a možným pôrodom.
Riešenie
Ak ste boli diagnostikovaný s neznášanlivosťou na lepok alebo ak ste sa rozhodli nezahrnúť lieky s leskom do stravy, keď ste tehotná, môžete nahradiť iné skupiny potravín. Je dôležité, aby vlákna, vápnik a železo boli získané z čo najväčšieho počtu prírodných potravín, ako je jogurt s nízkym obsahom tuku, syr, čerstvé mäso, organické ovocie a zelenina a ryža. Môžete tiež jesť jedlá, ktoré obsahujú prísady bez lepku, ako sú krekry, cestoviny a chlieb. Uistite sa, že zostanete v rozmedzí kalórií, ktoré váš pôrodník odporúča udržiavať zdravú váhu počas tehotenstva.
