Hoci karbonizácia prináša zaujímavý a jedinečný šumivý pocit nápoja, môže mať menej než príjemný účinok na žalúdok, najmä ak máte príliš veľa naraz alebo máte ochorenie ako peptické vredy alebo ochorenie dráždivého čreva.
nadúvanie
Rozpustenie plynu oxidu uhličitého vo vode vytvára sýtenie. Nie ste len požitím tekutiny nápoja, ale aj plynom. Ak telo nevypúšťa plyn, môže sa dostať do zachytenia v gastrointestinálnom trakte a viesť k nadúvaniu. Nadmerné nadúvanie z plynu, ktorý sa vytvára v žalúdku a črevách, spôsobuje bolesť, ktorá sa môže meniť v intenzite.
Pomaly vyprázdňovanie žalúdka
Štúdia, ktorú vypracoval Európsky denník aplikovanej fyziológie a fyziológie práce, zistila, že karbonácia ovplyvňuje rýchlosť, v ktorej žalúdok vyprázdňuje nápoj. Subjektom, ktorým bola podávaná voda alebo iný nekovový nápoj, bol najrýchlejší čas vyprázdňovania. Žalúdky subjektov, ktoré dostali sýtené nápoje, vyprávali nápoje pomalšie. Objem žalúdočného plynu bol tiež vyšší u sýtených nápojov než pri nehrdzavejúcich nápojoch. Takže ak pijete sýtené nápoje a spôsobujú nadúvanie a žalúdočné ťažkosti, je pravdepodobné, že nepríjemné pocity chvíľu zostanú.
Zdravotné podmienky
Byť predisponovaní k zdravotným stavom, ako je gastroezofageálny reflux, alebo GERD; peptické vredy; alebo ochorenie dráždivých misiek môže zhoršiť účinky sýtených nápojov na žalúdok. Karbonácia môže zvýšiť produkciu kyseliny a dráždi žalúdočné obloženie, čo môže byť bolestivé pri peptických vredoch. Zvyšujúca sa žalúdočná kyselina nie je bezpečná pre pacientov s GERD, pretože kyselina sa môže opotrebovať na dolnom pažerákovom zvierači. To spôsobuje, že oslabuje a umožňuje žalúdočnej kyseline zálohovať do pažeráka, čo spôsobuje bolesť. Zvýšenie množstva plynu pre ľudí s ochorením dráždivého čreva môže byť veľmi bolestivé.
Vyhnúť sa nápojom s obsahom uhlíka
Aby ste predišli nepohodlie, ktorú môže karbonácia priniesť, skúste piť nápoje, ktoré neobsahujú karbonizáciu. Obmedzte príjem šumivých vôd, sódy, piva a šumivého vína. Nápoje s vysokým obsahom cukru a kalórií môžu tiež obťažovať váš žalúdok. Pridajte chuť do vody bez kalorií a sladidiel.
