Ženšen sa používa už tisíce rokov a predpokladá sa, že zlepší duševnú bdelosť, pamäť a fyzickú výdrž a zvýši pocit celkovej pohody. Používa sa ako afrodiziakum ako prostriedok na zníženie hladiny cukru v krvi a na kontrolu krvného tlaku. Zoznam údajných výhod je rozsiahly. Americký a ázijský ženšen sa medzi sebou navzájom trochu líši a obaja sa úplne odlišujú od sibírskych ženšenov, ktoré sú zaradené do iného rodu. Korene amerického a ázijského ženšenu obsahujú aktívne zložky nazývané ginsenosidy, o ktorých sa predpokladá, že rastlinná liečivá hodnota je podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Jednoduchým spôsobom, ako uvoľniť ginsenosidy, je použiť koreň sušeného ženšenu na prípravu jednoduchého čaju.
Krok 1
Rozdrviť koreň ženšenu, hrubo, v bylinke alebo v mlynčeku na kávu, aby pomohol uvoľniť aktívne zložky v koreni.
Krok 2
Položte jednu čajovú lyžičku zemského koreňa ženšenu do čajového infuzéra a utesnite viečko.
Krok 3
Priveďte dve šálky vody do varu. Vložte čajovú infuziéru do koreňa ženšenu do vody a nechajte ju asi desať minút rozmraziť na čaj.
Krok 4
Odstráňte prípravok na čaj a vylejte čaj do šálky. Oslaďte čaj podľa vkusu. Piť až dve šálky denne.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Zrelý sušený koreň ženšenu
- voda
- Bylinková alebo mlynček na kávu
- kanvica na čaj
- Infuzér čaju s vekom
