Grapefruit má dlhoročnú povesť ako diétne jedlo - je to dokonca základom stravovacích diét, ako je grapefruitová diéta. A zatiaľ čo grapefruitová šťava má nejaké potenciálne úbytky hmotnosti - a obsahuje živiny, ktoré môžu podporiť chudnutie - nie je to zaručená liečba stratou hmotnosti, ktorá kompenzuje zlú stravu alebo sedavý životný štýl. Zahrňte grapefruitový džús do udržateľnej a vyváženej stravy s najvyšším prínosom na zníženie telesnej hmotnosti - nevyzerajte na to ako na liečbu - to všetko pre telesný tuk.
Oboznámte sa so svojím lekárom pred pridaním grapefruitu alebo grapefruitového džúsu do vašej stravy - môže to ovplyvniť určitými liekmi, takže váš lekár vám môže dať vedieť, či je pre vás bezpečné.
Kalórií a grapefruitovej šťavy
Spravovanie vášho príjmu kalórií by malo byť vašou najvyššou prioritou, keď sa snažíte zbaviť sa brušného tuku - ak nekonzumujete menej kalórií, než spáliť, nebudete schudnúť. Znížte svoj príjem kalórií o 500 menej kalórií, ako spáliť denne, aby ste stratili 1 libru týždenne, alebo prejdite na agresívnejší úbytok hmotnosti s deficitom 1000 kalórií za 2 libry na stratu hmotnosti každý týždeň. Uistite sa, že spĺňate svoje minimálne kalorické potreby, hoci - 1800 a 1200 kalórií pre mužov a ženy, resp. - alebo budete spomaliť váš metabolizmus a stall chudnutie.
Ako slabo kalorické jedlo môže nesladená grapefruitová šťava zapadnúť do diéty s nízkou hmotnosťou. Jeden šálka ružovej alebo bielej grapefruitovej šťavy má zhruba 95 kalórií - to je asi 5 percent vášho kalorického rozpočtu, ak budete jesť 1800 kalórií denne na chudnutie, alebo 8 percent, ak budete jesť 1200 kalórií. Stačí sa uistiť, že spočítajte kalórie v grapefruitovej šťave ako súčasť svojho denného príjmu a zmeníte veľkosť porcie pred pitie, aby ste sa vyhli príjmu príliš veľa kalórií - napríklad fľaša grapefruitového džúsu môže obsahovať viac ako jednu dávku šťavy ,
Dôkazy pre grapefruitovú šťavu a spaľovanie tukov
Existuje niekoľko predbežných a protichodných dôkazov o grapefruitovej šťave a brušnom tuku. Myši, ktoré kŕmili grapefruitovou šťavou, získali menej váhy ako myši, ktoré nedostali grapefruitovú šťavu - aj keď obe skupiny nasledovali diétu určenú na vyvolanie prírastku hmotnosti, uvádza štúdia publikovaná v PLoS One v roku 2014. A ľudská štúdia publikovaná vo vestníku v roku 2006 zistilo, že obézne študijné subjekty, ktoré vypili grapefruitový džús, jedli grapefruity alebo užívali výťažok z extraktu z grapefruitu, stratili väčšiu váhu počas 12-týždňovej štúdie než študenti, ktorí nedostali grapefruity.
Nedávna ľudská štúdia, publikovaná v roku 2012 o metabolizme, však zistila, že zdraví ľudia, ktorí jedli grapefruity ako súčasť výživnej stravy, nestratili viac váhy ako ľudia, ktorí len zdravo konzumovali jedlo bez osobitného zamerania na grapefruity. Tieto konfliktné výsledky znamenajú, že grapefruity nemusia mať významný vplyv na zníženie telesnej hmotnosti pre všetkých, alebo že nemusia poskytovať dodatočné zdravotné výhody, ak ste už jedli zdravú výživu. Väčšie, dlhodobé štúdie sú stále potrebné na to, aby vedeli, či grapefruity skutočne pomáhajú pri strate tukov.
Ďalšie potenciálne prínosy pre zdravie
Zatiaľ čo porota stále nerozhoduje o tom, či grapefruit môže priamo znížiť telesný tuk, ponúka prospešný vitamín C - živinu, ktorú budete chcieť vo svojej strave kvôli úbytku tuku. Vitamín C hrá úlohu vo funkcii enzýmov vo vašich bunkách a nízke hladiny vitamínu C môžu spôsobiť, že je ťažšie oxidovať tuky počas cvičenia, podľa štúdie o výžive a metabolizme uverejnenej v roku 2006. Výskumníci porovnali spaľovanie tukov u ľudí, ako optimálne hladiny vitamínu C s tými, ktorí mali zdravé hladiny vitamínu C a zistili, že nedosta tok vitamínu C zabraňuje spáleniu tukov počas cvičenia. Keďže šálka nesladenej grapefruitovej šťavy dodáva všetok vitamín C, ktorý potrebujete pre tento deň, môže vás ochrániť pred nízkymi hladinami vitamínu C.
Drvenie grapefruitovej šťavy môže tiež pomôcť pri kontrole hmotnosti, ak zvyšuje celkový príjem šťavy. Päťročná štúdia publikovaná v časopise Journal of the American College of Nutrition v roku 2010 zistila, že ľudia, ktorí pijú 100-percentnú ovocnú šťavu, majú tendenciu byť štíhlejší a menej pravdepodobné, že budú trpieť obezitou, než tí, ktorí ju nemajú.
Vyhnite sa kokteilom zo šťavy a vyskúšajte celý grapefruit
Získajte najväčší prínos na spaľovanie tukov výberom 100-percentného grapefruitového džúsu, ktorý neobsahuje žiaden pridaný cukor. Sladený grapefruitový džús je vyšší v kalóriách ako nesladená šťava - 115 kalórií na pohár v porovnaní s 95 kalóriami - a pitné sladké nápoje je silne spojené s obezitou, vysvetľuje Harvardská škola verejného zdravia. Skontrolujte označenie výživy, aby ste sa uistili, že dostanete čistý džús, nie sladký kokteil.
Zatiaľ čo grapefruitový džús má niektoré potenciálne prínosy, môžete si všimnúť viac účinkov spaľovania tukov z jedenia celého grapefruitu. Odšťavovanie odstraňuje väčšinu vlákniny z ovocia, ale vlákno skutočne pomáha zbaviť sa váhy tým, že vám pomôže cítiť sa úplne po tom, čo budete jesť. Šálka grapefruitového džúsu má zanedbateľné 1 percento dennej hodnoty pre vlákno, v porovnaní s 10 až 12 percentami v stredne bielych alebo ružových grapefruitoch.
